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重慶賽普那斯科技有限公司
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更新時間:2017-07-08 10:38:07瀏覽次數(shù):399次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線5’-鳥苷酸二鈉 原料藥 廠家自營
CAS號: 5550-12-9
分子式: C10H12N5Na2O8P
分子量: 407.18
EINECS號: 226-914-1
化學(xué)性質(zhì) 無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,通常含7個分子結(jié)晶水,無臭,有*的類似香菇的鮮味。
5’-鳥苷酸二鈉 原料藥 廠家自營
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5’-鳥苷酸二鈉
中文名稱: 5'-鳥苷酸二鈉
中文同義詞: 鳥苷5-單磷酸二鈉鹽水合物;烏苷酸鈉;鳥苷-5’-磷酸二鈉鹽;鳥苷-5'-磷酸二鈉鹽;鳥苷酸二鈉;5'-鳥甙酸二鈉;5'-鳥苷酸二鈉;5’-一磷酸鳥苷二鈉
英文名稱: Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
英文同義詞: GMP-5;5’-gmpdisodiumsalt;disodium5’-gmp;disodiumgmp;gmpsodiumsalt;sodium5’-guanylate;sodiumgmp;sodiumguanosine5’-monophosphate
CAS號: 5550-12-9
分子式: C10H12N5Na2O8P
分子量: 407.18
EINECS號: 226-914-1
化學(xué)性質(zhì) 無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,通常含7個分子結(jié)晶水,無臭,有*的類似香菇的鮮味。熔點不明顯,240℃褐變,250℃分解。對酸、堿、鹽、熱均穩(wěn)定。有較強的吸潮性,易溶于水(25℃,25%),5%的水溶液pH值為7.0~8.5,微溶于乙醇、丙酮和乙醚。小白鼠經(jīng)口LD5010g/kg,ADI不需特殊規(guī)定(FAO/WHO,1994)。
用途 鳥苷酸鈉是國內(nèi)外允許使用的呈味劑,常與味精和*酸鈉一起使用,混用時鮮味有相乘的作用??捎糜诟黝愂称?,按生產(chǎn)需要適量使用。
用途 主要用作調(diào)味品,是新一代食品增鮮劑
用途 鮮味劑。有香菇風(fēng)味。常與*鈉配合使用(加入量l%~5%),有十分明顯的增鮮作用。
用途 鳥苷酸鈉時我國允許使用的呈味劑,常與味精和*酸鈉一起使用,混用時鮮味有相乘的作用??捎糜诟黝愂称返娘暳咸砑觿瓷a(chǎn)需要適量使用。
生產(chǎn)方法 鳥苷酸的生產(chǎn)主要有酶法水解和發(fā)酵法,在發(fā)酵法中工業(yè)上有意義的二步法和生物合成與化學(xué)合成并用法。
(1)核糖核酸(RNA)水解法。參見5’-*酸二鈉的生產(chǎn)方法。
(2)二步法。以葡萄糖為碳源,用枯草桿菌變異株發(fā)酵得鳥苷,生產(chǎn)水平10.5g/L。然后將鳥苷在吡啶溶液中用三氯氧磷磷酸酸化,可得鳥苷酸。
(3)生物合成與化學(xué)合成并用法。在PH=7時用巨大芽孢桿菌(No.336)發(fā)酵葡萄糖(8%)90h,產(chǎn)生5-氨-4-甲酰胺核苷(AICAr)15g/L;然后用離子交換法提取出來,經(jīng)濃縮、干燥后溶于含有NaOH的甲醇中,并加入二硫化碳一同加熱,使之轉(zhuǎn)變?yōu)?-硫基*;zui后用過氧化氫進(jìn)行氧化,加入過量氨水,加熱得鳥苷,鳥苷經(jīng)磷化得到鳥苷酸。
【供應(yīng)】*(驅(qū)蟲藥)
【供應(yīng)】*
【供應(yīng)】鹽酸*
【供應(yīng)】恩拉霉素
【供應(yīng)】二氫吡啶
【供應(yīng)】磺胺甲惡唑
【供應(yīng)】硫氰酸*
【供應(yīng)】鹽酸*
【供應(yīng)】恩拉霉素
【供應(yīng)】 硫酸* 鹽酸*
【供應(yīng)】纖維素酶
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【供應(yīng)】鹽酸*
【供應(yīng)】截短側(cè)耳素(泰妙菌素或沃尼妙林中間體
【供應(yīng)】酒石酸泰樂菌素
【供應(yīng)】*
【供應(yīng)】樟腦磺酸鈉
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【供應(yīng)】*鈉
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【供應(yīng)】鹽酸*
【供應(yīng)】*
【供應(yīng)】*
【供應(yīng)】鹽酸*
【供應(yīng)】二丙酸咪唑苯脲(咪多卡二丙酸鹽)
【供應(yīng)】氟甲喹
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