β-胡蘿卜素 食品級
中文名稱: beta-胡蘿卜素
中文同義詞: β,β-胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;BETA-胡蘿卜素II;β-葉紅素;橙黃素;前*;*原;β-胡蘿卜素
英文名稱: beta-Carotene
英文同義詞: SOLATENE;PROVITAMIN A1;PROVITAMIN A;TRANS-B-CAROTENE;TRANS-BETA-CAROTENE;(all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcyclohexene);1,1’-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-cyclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanonene,3,7,12,16-tetramethyl-1,18-cyclohex-1-ene,2,6,6-trimethyl-
CAS號: 7235-40-7
分子式: C40H56
分子量: 536.87
標(biāo)準(zhǔn)：USP
含量：1%
顏色：橙黃粉狀
包裝：20KG/紙箱可拆
化學(xué)性質(zhì) 紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末，略有特異臭味?？扇苡诒⑹兔?、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，難溶于甲醇和乙醇。在橄欖油和苯中的溶解度均為0.1g/mL，高濃度時呈橙紅色，低濃度時呈橙色至黃色。在pH值2～7的范圍內(nèi)較穩(wěn)定，且不受還原性物質(zhì)的影響，但對光和氧均不穩(wěn)定，鐵離子會促使其褪色。狗經(jīng)口LD^ {50}^8g/kg，ADI 0~5mg/kg(合成品，F(xiàn)AO/WHO，1994)。
用途 作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
用途 食用橙色色素；營養(yǎng)強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。
用途 作為飼料維生素營養(yǎng)強化劑和著色劑。
用途 營養(yǎng)增補劑和色素。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1993）”規(guī)定，可用于奶油及膨化食品，zui大使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作用相當(dāng)于1單位（I·U·）的*?，F(xiàn)廣泛用作黃色色素代替油溶性焦油系色素，如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等，并廣泛應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點、面包等。用于油性食品時，常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑（含量30%）。經(jīng)稀釋后即便于使用，也可防止β-胡蘿卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂?？箟难狨?、BHA等的抗氧化劑。用作色素添加量較少，如用于人造奶油為1.37mg/kg。在果汁中與*合用，可提高穩(wěn)定性。
用途 主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品
【訂購須知】：
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【運費發(fā)票】：所有報價均含運費。
【質(zhì)量條款】：每批貨我們都有自已的檢測報告COA附寄,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如收到貨后,經(jīng)檢測含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨。但據(jù)多年的出口生產(chǎn)經(jīng)驗來查,我司所有產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況
【存儲條件】：本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
*飼料添加劑：
【硫酸錳】 【 2-甲基咪唑】 【丁酸鈉】 【產(chǎn)朊假絲酵母 】
【氧化鋅】 【 L-賴氨酸鹽酸鹽】 【*】 【乙氧喹啉（乙氧基喹啉）】
【*】 【低聚木糖】 【莫能菌素鈉預(yù)混劑20% 】
【恩拉霉素 】 【左旋肉堿預(yù)混劑】 【地克珠利預(yù)混劑】
【氯化* 】 【硫代甜菜堿 】 【海藻酸鈉 】
【 *3 】 【* 】 【莫能菌素鈉】
【β-甘露聚糖酶】 【S,S-二甲基-Β-丙酸噻亭 】 【*醋酸酯 】
