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上海威正翔禹生物科技有限公司
閱讀:371發(fā)布時間:2017-8-1
白蛋白,又稱清蛋白,它在血清和血漿中分子量zui小(人白蛋白分子量為66458,含17個二硫鍵),含量卻zui豐富。在血清中,白蛋白含量通常為50 mg/ml, 約占總蛋白的60%。本文威正翔禹/締一生物為您分析白蛋白和細(xì)胞培養(yǎng)。
在體內(nèi),約60%的白蛋白位于血管周隙(包括組織間隙),以保證細(xì)胞狀態(tài)的良好。白蛋白的功能現(xiàn)在還不*明了,但其生理作用非常重要,對細(xì)胞培養(yǎng)也有很重要的作用,例如可促進(jìn)哺乳動物細(xì)胞的生長和提高存活率?,F(xiàn)大致歸納一下,有如下幾點(diǎn):
1. 維持血液膠體滲透壓和pH值。在體內(nèi)生理條件下,白蛋白含量的降低會導(dǎo)致血液中的液體成分流失和組織間隙液體的增加。這可發(fā)生在營養(yǎng)缺乏、肝腎疾病中。白蛋白是肝臟合成的,這些疫病常導(dǎo)致白蛋白含量下降。
2. 運(yùn)輸功能。白蛋白作為一種載體,能與體內(nèi)許多難溶性的小分子有機(jī)物和無機(jī)離子可逆地結(jié)合形成易溶性的復(fù)合物,幫助它們?nèi)芙庠谘獫{中。它們包括*、長鏈脂肪酸、膽汁酸鹽、前列腺素、類固醇激素、金屬離子等。
3. 抗氧化功能。白蛋白含有35個半*,只有1個形成二硫鍵,其余34個半*攜帶有巰基,能吞噬自由基,同時蛋氨酸能作為金屬螯合劑,還原ROS(活性氧)和RNS(活性氮)。體內(nèi)外研究證實(shí),白蛋白能預(yù)防有氧代謝產(chǎn)生的ROS導(dǎo)致的脂質(zhì)過氧化。白蛋白對細(xì)胞過氧化的保護(hù)的研究,許多來源于動物和體外細(xì)胞培養(yǎng)的病理模型,特別是有關(guān)動脈硬化、糖尿病、腎部疾病和炎癥的研究。
4. 白蛋白能調(diào)節(jié)體外生理環(huán)境,從而對細(xì)胞有保護(hù)作用。有人采用BHK-21細(xì)胞,分別在無泡曝氣膜生物反應(yīng)器和氣升式生物反應(yīng)器中培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)加入1g/L白蛋白(一同加入還有10 mg/L轉(zhuǎn)鐵蛋白和胰島素)后,和對照組比較,能顯著的減少細(xì)胞自溶,表現(xiàn)為乳酸脫氫酶釋放的減少。也能防止細(xì)胞的機(jī)械損傷。
5. 白蛋白可和細(xì)胞表面新生的Fc受體結(jié)合,從而被細(xì)胞內(nèi)吞而攝取,其氨基酸可被用為組織修補(bǔ)。具體過程由細(xì)胞的內(nèi)吞系統(tǒng)介導(dǎo)。
更多請參考文獻(xiàn):Geoffrey L. Francis. Albumin and mammalian cell culture: implications for biotechnology applications. Cytotechnology (2010) 62:1–16
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