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濟南賽成電子科技有限公司
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食品包裝袋的性能檢測與食品安全緊密相關，2018仍是開年重點，根據(jù)國家相關規(guī)定，對食品包裝袋的性能指標檢測包括密封性、材料的厚度、拉伸強度、穿刺力等等。
引發(fā)食物發(fā)生霉變、腐爛的現(xiàn)象中，包裝袋密封性差是引發(fā)該問題的常見原因。今天，賽成小編就來跟大家詳細聊聊關于食品包裝袋密封性檢測方法的問題。
運用濟南賽成研發(fā)的“MFY-02密封試驗儀”，按照GB/T 15171—94《軟包裝件密封性能試驗方法》中所要求的，檢測食品包裝袋密封性需利用“真空法”進行測試。下面，我們以超市中常見的膨化食品“薯片”為例，介紹下具體的操作方法。
具體試驗步驟
- 在透明材料制成的能承受100 kPa壓力的真空容器中，注入與壓線板平行的水，并用密封蓋蓋住，放到MFY—02密封試驗儀上。
- 將試樣薯片包裝袋放入真空室，根據(jù)國家標準，不少于3件。
- 啟動儀器，設置各參數(shù)，壓力設為30KPa，時間為60s，點擊“確認”按鈕。
- 氣源機組開始抽取真空室內(nèi)的空氣，待真空室內(nèi)的壓力達到預先設定的30KPa，自動進入試驗狀態(tài)。（注：濟南賽成自主研發(fā)的這款MFY—02密封試驗儀內(nèi)置氣源機組，為國內(nèi)*，無需接通外源，插電即用）
- 觀察30s內(nèi)，真空保持期間有無連續(xù)的氣泡產(chǎn)生。
- 儀器自動停止后，打開進氣閥門，同時打開密封蓋，取出試樣，將表層的水擦干凈，看是否有水滲透到試樣中。
- 重復以上試驗，除了壓力參數(shù)設為60KPa外，其余參數(shù)和步驟不變。
結(jié)論：
觀察真空容器中的薯片包裝袋，若時間內(nèi)未出現(xiàn)氣泡，則沒有發(fā)生泄露，表明密封性能良好；若出現(xiàn)氣泡或連續(xù)氣泡冒出，則表明密封性能不佳。
上述即為賽成小編為大家詳細介紹的食品包裝袋密封性的檢測方法。食品安全關乎我們每一個人，而食品包裝袋的性能又直接影響著食品的質(zhì)量安全，因此抓好食品包裝袋的質(zhì)量問題，在很大程度上就是讓食品安全有了保障。企業(yè)自律，人民監(jiān)督，國家監(jiān)管，聯(lián)合加強食品質(zhì)量安全。
