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更新時(shí)間：2022-04-18 10:56:43瀏覽次數(shù)：192次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 環(huán)保在線食品微生物檢測(cè)是食品安全檢測(cè)細(xì)分的一個(gè)類目，是食品安全的重要組成部份
食品微生物檢測(cè)是食品安全檢測(cè)細(xì)分的一個(gè)類目，是食品安全的重要組成部份。食品微生物檢測(cè)是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)。通過(guò)對(duì)食品進(jìn)行微生物檢測(cè)可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)，從而保障人民的身體健康。
近期，出現(xiàn)的三全水餃“病菌門"和蒙牛雪糕微生物超標(biāo)現(xiàn)象，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。微生物檢測(cè)實(shí)屬食品檢測(cè)的重要項(xiàng)目，餐飲業(yè)、加工食品的微生物指標(biāo)都需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，否則將危害人類健康。
我國(guó)開(kāi)展食品微生物檢測(cè)的重點(diǎn)食品種類為：奶制品、罐頭食品、調(diào)味品、蛋制品、淀粉類制品、發(fā)酵和非發(fā)酵性豆制品、冷冰飲品、糖果、飲用天然礦泉水等，其中食糖以及保健品的微生物檢驗(yàn)為我國(guó)所。目前，我們國(guó)家對(duì)于食品微物檢測(cè)主要指有菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌三項(xiàng)。
食品微物檢測(cè)需要經(jīng)過(guò)樣品采集樣品送檢-樣品處理-樣品檢驗(yàn)-結(jié)果報(bào)告五個(gè)流程。食品微物檢測(cè)方法目前主要有普通培養(yǎng)法（簡(jiǎn)稱國(guó)標(biāo)方法）一般出報(bào)告的要用，儀器法、核酸檢測(cè)法（PCR）、還有目前的快速檢測(cè)法等。
SAG中檢聯(lián)檢測(cè)是新版《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布后廣東省得CMAF食品檢驗(yàn)資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，作為專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可根據(jù)不同企業(yè)客戶類型和檢測(cè)需求，嚴(yán)格按照微生檢測(cè)流程，依靠*的技術(shù)和設(shè)備，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)提供菌落總數(shù)、致病菌、有益菌等微生物進(jìn)行檢測(cè)，以保障食品安全。如果您需要了解更多，歡迎免費(fèi)咨詢熱了更多檢測(cè)信息。
食品微生物檢測(cè)推薦項(xiàng)目
檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 項(xiàng)目?jī)?nèi)容 |
有害菌 | 菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群及大腸桿菌0:157、霉菌和酵母菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、、溶血性鏈球菌) |
有益菌 | 雙歧桿菌 、乳酸菌檢驗(yàn) |
SAG中檢聯(lián)能根據(jù)您的實(shí)際檢測(cè)需求及檢測(cè)報(bào)告用途，免費(fèi)為您量身定制的檢測(cè)方案，讓您以更低的檢測(cè)費(fèi)用和時(shí)間成本達(dá)到預(yù)期的檢測(cè)效果。如果您有各類食品微生物檢測(cè)需求，歡迎在線咨詢或免費(fèi)。
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