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河南杏之輝廚具有限公司

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技術(shù)文章

開(kāi)蛋糕柜需要注意什么？

閱讀：759發(fā)布時(shí)間：2017-3-20

　　近幾年，蛋糕越來(lái)越深入人們的生活，雖然它是一個(gè)季節(jié)性比較強(qiáng)的商品，但還是抑制不住那些想開(kāi)蛋糕店人們的心。從表面來(lái)看，開(kāi)蛋糕店是一個(gè)投資額度不高、占地面積小的行業(yè)，比較適合小本經(jīng)營(yíng)。那么，開(kāi)蛋糕店需要注意什么？

　　開(kāi)蛋糕店zui重要的是選址，選址正確意味著蛋糕店開(kāi)業(yè)成功了一大半。在開(kāi)蛋糕店之前，要先根據(jù)蛋糕店的模式選擇地址，如果是加盟一些，蛋糕店規(guī)模偏大，地址可以選一些商業(yè)圈、步行街、寫字樓等繁華地段；如果是一般小店，可以選擇在人多的住宅小區(qū)、學(xué)校附近等地開(kāi)蛋糕店，這些地方的蛋糕店無(wú)須精裝修只要簡(jiǎn)潔大氣即可，而且租金低。

　　無(wú)論是在哪里開(kāi)蛋糕店，店內(nèi)的商品都要足夠吸引消費(fèi)者。首先是產(chǎn)品的質(zhì)量，蛋糕要衛(wèi)生、美味才能吸引顧客，因此蛋糕店老板要有可靠的供貨來(lái)源；其次，開(kāi)蛋糕店時(shí)也可借助節(jié)日等做些*活動(dòng)或推出定做蛋糕；zui后，在蛋糕店中增加其他附屬產(chǎn)品，如面包、餅干、飲料等，或根據(jù)季節(jié)推陳出新。

　　蛋糕行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，在一個(gè)個(gè)蛋糕店中，一個(gè)有特點(diǎn)的蛋糕店可以脫穎而出，此時(shí)裝修就變得尤為重要。如果沒(méi)有做好各方面的準(zhǔn)備，也很有可能血本無(wú)歸。蛋糕店的裝修要與店內(nèi)設(shè)備相輔相成，杏之輝為商家定做的蛋糕店可以根據(jù)裝修風(fēng)格而定，將店內(nèi)商品盡可能的展現(xiàn)給消費(fèi)者。



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