沐春風(fēng),品春茶。又到了一年一度啜飲春茶的季節(jié)。只不過(guò)不同以往的是,近年來(lái)隨著茶旅文化的興起,春茶也開(kāi)始在年輕人中出圈。對(duì)茶企而言,既是機(jī)遇,也是挑戰(zhàn)。隨著熱度的持續(xù)增高,茶品的質(zhì)量安全勢(shì)將也會(huì)受到更多的重視和關(guān)注。
茶企需要重點(diǎn)關(guān)注的茶產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題有哪些?
根據(jù)2023年各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢結(jié)果顯示,茶葉及相關(guān)制品不合格約650批次,其中不合格的原因,主要集中在重金屬超標(biāo)和農(nóng)藥殘留兩個(gè)方面。
重金屬超標(biāo)
主要原因:在種植茶葉過(guò)程中,由于化肥使用量增大,使得土壤中的重金屬容易被茶樹根系吸收,從而很容易導(dǎo)致茶葉重金屬超標(biāo)。其次不適當(dāng)?shù)牟烧绞胶统粗七^(guò)程也可能讓成品茶攜帶過(guò)量的污染物。如果長(zhǎng)期飲用,無(wú)疑會(huì)對(duì)人體造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。目前對(duì)于茶葉中的污染物限量,需要根據(jù)國(guó)標(biāo)GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》來(lái)規(guī)定。
農(nóng)藥殘留
主要原因:隨著人們對(duì)茶葉需求量的擴(kuò)大,逐漸開(kāi)始規(guī)?;N植,而成片種植的植物更易發(fā)生病蟲害,為了防治茶葉蟲害,茶農(nóng)會(huì)在種植茶葉期間使用農(nóng)藥,如果操作不當(dāng),很容易導(dǎo)致茶葉農(nóng)藥殘留。對(duì)于農(nóng)藥殘留限量,我國(guó)發(fā)布的現(xiàn)行有效茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)100余項(xiàng)。2021年3月3日發(fā)布的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》對(duì)茶葉中106種農(nóng)藥規(guī)定了最大殘留限量。
農(nóng)殘及重金屬超標(biāo)是茶葉檢測(cè)的常規(guī)重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目,極大的影響著茶企的食品安全及經(jīng)營(yíng)銷售。在上市高峰期,為確保產(chǎn)品安全上市,避免因質(zhì)量安全問(wèn)題掣肘茶企的健康發(fā)展,建議茶企在茶品上市前借助專業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)手段,精準(zhǔn)核查茶品存在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn),以專業(yè)技術(shù)手段提前解決產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,從而確保產(chǎn)品安全上市實(shí)現(xiàn)后期的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。
專項(xiàng)質(zhì)量檢測(cè),確保產(chǎn)品合規(guī)上市
正值春茶集中上市高峰期,為確保茶企茶葉質(zhì)量符合質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管控需求,國(guó)聯(lián)質(zhì)檢依據(jù)國(guó)家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),特別推出包含綠茶、紅茶、普洱茶、白茶、代用茶等各類茶的相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù),助力茶企提前定位產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn),全力確保產(chǎn)品安全合規(guī)上市。
檢測(cè)服務(wù)
茶葉農(nóng)殘檢測(cè)
綠茶檢測(cè)
紅茶檢測(cè)
普洱茶檢測(cè)
白茶檢測(cè)
代用茶檢測(cè)
檢測(cè)設(shè)備
檢測(cè)資質(zhì)
CMA檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書
CNAS中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書
低GI食品認(rèn)證證書
質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書
國(guó)聯(lián)質(zhì)檢致力于茶葉及相關(guān)制品檢驗(yàn)檢測(cè),包含茶葉的全項(xiàng)檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、國(guó)家抽檢等。在茶葉的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)方面已經(jīng)積累了多年的經(jīng)驗(yàn),能夠讓您放心經(jīng)營(yíng)、放心使用。如果您有相關(guān)需求,可直接聯(lián)系或登錄國(guó)聯(lián)質(zhì)檢直接聯(lián)系,我們將全力為您服務(wù)。
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