阜陽餐飲污水處理設備專業(yè)廠家餐飲污水的成分復雜，有機物含量高，主要有食物纖維—淀粉—脂肪—動植物油脂—各類佐料—洗滌劑和蛋白質等。據(jù)對我國發(fā)達地區(qū)廣州—上海等地餐飲污水檢測結果表明:BOD5300~500mg/L，.CODCr為500~1000mg/L，SS為300~568mg/L，油脂為150~421mg/L，氨氮平均值為6~50mg/L.與國家5污水綜合排放標準6(GB8978-1996)[3](表1)相比，餐飲污水中油脂，BOD5，CODCr，SS要遠高于三級標準，即餐飲污水在排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)前，應治理達到三級標準。因此，餐飲污水的治理任務主要是去除油脂—有機物和懸浮物。

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阜陽餐飲污水處理設備專業(yè)廠家處理方法：

根據(jù)餐飲污水的水質特點，其治理方法有物理法，生物法及電化學法。在實際使用時，一般是幾種方法的合理組合應用。

采用混凝法為主的工藝處理餐飲污水，工程占地面積小，投資少，受氣溫影響小，這對于*的大中城市餐飲業(yè) 處理餐飲污水較為有利。 采用電化學法處理餐飲污水，當進水COD為1000mg/L，出水COD為200mg/L左右時，極板損 耗和電耗處理成本約為015元/m3(污水)，它不需要化學藥劑和投藥設備，對電價低廉的地方適用。對目前城市污水管網(wǎng)還未接入的旅游度假區(qū)—風景區(qū)，可利用地域廣闊的優(yōu)勢，先除油脂，再進行生化處理(如人工濕地)，可使污水達到排放標準，此時處理費用低。

餐飲污水處理設備餐飲污水來源及特點隨著我國三產(chǎn)業(yè)的興起、人民生活水平的日益提高，城市飲食服務業(yè)迅速發(fā)展起來。它在繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟，豐富人民物質文化生活方面，發(fā)揮了積極的作用。隨之而來，由該行業(yè)大型廚房產(chǎn)生的含油污水對環(huán)境的污染也日益嚴重。

餐飲服務業(yè)多位于城市鬧市區(qū)或居民小區(qū)，污染源多而分散，難以集中收集處理，嚴重影響了周圍居民的身體健康和環(huán)境衛(wèi)生。餐飲業(yè)含油污水的產(chǎn)生是由于在烹飪過程中使用大量的動物油和植物油，這些油脂經(jīng)加熱烹炒、高溫煎炸后部分進入食物，而在刷洗餐具、油鍋以及倒掉殘油和殘羹冷炙的過程中，大量油脂與廚間生活污水混合進入下水道而形成的。 動植物油脂是多組分烴基脂肪酸類有機混合物，COD、BOD值高，有一定的色度和氣味，易燃、易氧化分解，一般都比水輕，難溶于水。污水中含有的動植物油，有一定的氣味和色澤，危害了水產(chǎn)資源和人類健康。

其主要危害體現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）增加城市污水處理廠的負荷。當含油污水進入城市污水處理廠時，由于油脂較難降解,1mg油脂氧化時要消耗3-4mg氧，不僅影響污水處理廠的處理效率，而且會增加其處理負荷。

（2）影響城市排水管網(wǎng)過水能力。餐飲業(yè)所排污水中的油脂容易凝結在管道內壁，形成厚厚的油脂層（特別是在冬季），使管道過水能力減小，甚至堵死。油脂堵塞的管道清通非常困難，甚至用高溫堿水沖刷也無濟于事。

（3）惡化水質、危害水產(chǎn)資源。清潔的水被含油污水污染后，COD、BOD值升高，油膜阻止氧氣溶入水中，使水質缺氧而惡臭，致使水體中的生物死亡。水體中含有油0.01mg/L時，就會使魚肉帶有油味而影響食用。

（4）危害人體健康。油類和它的分解產(chǎn)物中，存在著許多有毒物質。這些物質在水體中被水生生物攝取、吸收、富集，造成水生生物畸變。如果通過食物鏈進入人體，會危害人體健康。

（5）影響農(nóng)作物生長。如果把它用于污灌則破壞土壤結構，使土壤油質化。油類粘附于植物根部會影響其對養(yǎng)分的吸收而導致減產(chǎn)或死亡，還會被植物吸收、富集，終危害人體健康。

（6）污染大氣。在未建立城市污水處理廠的城市，含油污水一旦排入水體，動植物油便以油膜形式浮在水面，在各種自然因素影響下，其中一部分組分和分解產(chǎn)物就揮發(fā)進入大氣，污染和毒化水體上空和周圍的大氣環(huán)境。由于擴散和風力的作用，可以使污染范圍擴大。

此外，由于滲水的作用，含油污水可能還會影響地下水的水質。餐飲污水處理設備簡介河南環(huán)源環(huán)保科技有限公司 在總結國內外餐飲污水處理裝置的運行經(jīng)驗的基礎上，結合自己的科研成果和工程實踐，設計出一種以碳鋼防腐、不銹鋼為主要原料的HY-RW系列餐飲污水處理設備。其目的主要是餐飲污水經(jīng)該設備處理后達到用戶要求的排放標準。

生活污水處理裝置特點：

1. 結構緊湊，占地面積小，可埋入地下，設備上部栽種花草或建設小型建筑物；

2. 對周圍環(huán)境無影響，污泥產(chǎn)出量少，噪音??；

3. 工藝新、效果好、使用壽命長；

4. 各單元組成齊全，操作效率高；

5. 處理核心與輔助相結合，出水水質穩(wěn)定；

6. 采用重力流，節(jié)省能源；

7. 操作簡便，維修方便；

8. 全自動控制、無需專業(yè)人員管理；

9. 設備可按標準制造、也可根據(jù)用戶的需要特殊設計布置；

10. 該設備以高效生化處理為核心，集生化處理、沉淀、過濾、消毒等單元處理為一體，處理水質穩(wěn)定性好。

11、該設備綜合開發(fā)SBR生物處理技術，采用*的方式進水、潷水、好氧曝氣和缺氧攪拌，成功實現(xiàn)污水可靠達標排放。解決了目前大多一體化設備存在的噪聲、惡臭、需定期更換填料、曝氣頭易堵等問題。

生活污水處理工藝目前已相當成熟，其核心技術為活性污泥法和生物膜法，對活性污泥法（或生物膜法）的改進及發(fā)展形成了各種不同的生活污水處理工藝，傳統(tǒng)的活性污泥法處理工藝在中小型生活污水處理已較少使用。根據(jù)污水的水量、水質和出水要求及當?shù)氐膶嶋H情況，選用合理的污水處理工藝，對污水處理的正常運行、處理費用具有決定性的作用。  

本文主要對生活污水幾種常用的處理工藝作簡單介紹，包括氧化溝、序批式活性污泥法（SBR）、生物接觸氧化法、曝氣生物濾池（BAF）、A-0工藝、膜生物反應器（MBR）等。  

二、 中小型生活污水處理工藝簡介  

典型的生活污水處理完整工藝如下：   

污水——前處理 —— 生化法—— 二沉池——消毒—— 出水  

| |    ——-——污泥處理系統(tǒng)--   

前處理也稱為預處理技術，常用的有格柵或格網(wǎng)、調節(jié)池、沉砂池、初沉池等。    由于生活污水處理的核心是生化部分，因此我們稱污水處理工藝是特指這部分，如接觸氧化法、SBR法、A/O法等。用生化法（包括厭氧和好氧）處理生活污水在目前是、適用的污水處理工藝，根據(jù)生活污水的水量、水質及現(xiàn)場的條件而選擇不同的污水處理工藝對投資及運行成本具有決定性的影響。

下面就目前常用的生活污水處理工藝作一簡介。  

1、氧化溝工藝   

氧化溝是活性污泥法的一種變形，其池體狹長，故稱為氧化溝。氧化溝有多種構造型式，典型的有：A：卡羅塞式；B：奧巴爾型；C：交替工作式氧化溝；D：曝氣—沉淀一體化氧化溝   

氧化溝技術已廣泛應用于大中型城市污水處理廠，其規(guī)模從每日幾百立方米至幾萬立方米，工藝日趨完善，其構造型式也越來越多。其主要特點是：進出水裝置簡單；污水的流態(tài)可看成是*混合式，由于池體狹長，又類似于推流式；BOD負荷低，處理水質良好；污泥產(chǎn)率低，排泥量少；污泥齡長，具有脫氮的功能。   

設計要點：混合液懸浮固體濃度5000mg/l；生物固體平均停留時間，去除BOD5時，取5~8天，當要求硝化反應時取10~30天；水力停留時間為20、24、36、48h，根據(jù)對處理水水質要求而定；BOD—SS負荷（Ns）為0.03~0.07kgBOD/（kgMLSS.d）；BOD容積負荷（Nv）為0.1~0.2 kgBOD/（m3.d）；污泥回流比為50~150%；混合液在渠內的流速為0.4~0.5m/s；溝底流速為0.3 m/s。

但氧化溝工藝與SBR和普通活性污泥工藝比較，占地面積較大，且能耗高。  

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