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  選擇高配置125型千葉豆腐斬拌機選諸城博威食品機械，高品質高質量的千葉豆腐必有配備高質量高配置的設備與嚴格的工藝配方才可以。我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套加工設備，并有專業(yè)的工藝師上門為用戶指導，制做符合用戶當?shù)匦枨蟮漠a(chǎn)品，讓客戶無后顧之憂，而且終生免費調整配方，免費服務。

125型千葉豆腐斬拌機具體包括：大型千葉豆腐斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機、拉花機、真空包裝機以及后期鹵制深加工的設備等。

 在此著重為用戶介紹其中的zui重要的一款前期加工設備大型千葉豆腐斬拌機，以80型為例，說明一下設備的具體配置：

新式125型千頁豆腐變頻斬拌機的具體優(yōu)勢：

1、型號：125型變頻，一次大裝料：100kg；（很多廠家裝料為80-90公斤）

2、斬拌刀：天津定制；材質為：4le13。

3、變頻器：定制易驅牌，動力足。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；

4、電機：國標開元純銅線變頻電機；

5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。千頁豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質的斬拌鍋使用；（市場很多流通201材質，不符合食品衛(wèi)生要求）

6、軸承：瑞典SKF；

7、皮帶輪：轉速平穩(wěn)，轉動平衡；

8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；

9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；（其它廠家有很多為內置，故障發(fā)生率高）
10、擋料部分：加裝三組擋料系統(tǒng)，在設備大裝料時，保證設備的后面與側面不漏料（其它廠家不具備，會漏料，且裝料不足100公斤）

11、核心：刀軸部分，采用六層防水，密封性好，刀軸使用壽命長（這部分是核心，有些生產(chǎn)廠家的軸承用不住，就是整個刀軸部分設計不合理，所以頻繁更換軸承也用不住，究其原因是因為設計不合理導致）

12、電器元件：法國施耐德品牌；

13、底腳：采有超大防滑底腳，保證高速運轉時的平穩(wěn)；

14、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

     千頁豆腐斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸；但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐。
    我公司生產(chǎn)的新式千頁豆腐設備配置高，品質好。并致力于開發(fā)及不斷更新設備，為用戶提供更實用，更方便的設備是我們終的目的。

    備注：斬拌機為千頁豆腐，魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備，具體的配置嚴重影響到設備的品質，普通肉類斬拌機與千頁豆腐斬拌機成本相差四五千元：斬拌鍋、斬拌刀材質、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內置變頻器與電器元件、整機材質、底腳等。千頁豆腐斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸；但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐。

 價格，千葉豆腐加工設備及專業(yè)的工藝配方流程請選擇諸城博威食品機械。設備可成套定制，也可單獨定制千葉豆腐斬拌機及任意一種設備。