農(nóng)殘速測(cè)儀是一種檢測(cè)農(nóng)殘留的儀器。被大家普遍的利用，可檢測(cè)各種農(nóng)殘留。在食堂超市市場(chǎng)，將舉行農(nóng)殘檢測(cè)，并檢測(cè)和測(cè)驗(yàn)數(shù)據(jù)。分析農(nóng)殘留是否相稱農(nóng)殘留規(guī)范。能夠保證我們的食品平安，保證我們的康健。它的普遍利用不但能夠保證我們食品的平安，還能夠壓抑種植者對(duì)農(nóng)yao的利用，對(duì)防御生態(tài)環(huán)境具有重要含義。

　　儀器壽命長(zhǎng)，光源批準(zhǔn)石英鹵鎢燈，具有光源燈休眠功能。消息化程度高，人性化設(shè)計(jì)，儀器界面美觀、簡(jiǎn)明，壟斷得體，易學(xué)易會(huì)。檢測(cè)收獲批準(zhǔn)積極或手動(dòng)打印兩種措施，可抉擇性打印歷史檢測(cè)數(shù)據(jù)和判定收獲。儀器具有檢測(cè)定標(biāo)功能，能保留定標(biāo)參數(shù)和曲線，在做雷同的項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)能夠抉擇調(diào)用曾經(jīng)保留的定標(biāo)參數(shù)和曲線。

　　農(nóng)殘速測(cè)儀其基本原理可簡(jiǎn)易了解為：將蔬菜水果合理一部分獲取到液體，運(yùn)用膽堿酯酶的催化反應(yīng)速度，并將其溶解物變化為顏色，設(shè)置一組沒有化肥的規(guī)范液，一切正常狀況下其顏色會(huì)較為深，將其做為參考，假如被測(cè)試品帶有化肥，其反映馬上會(huì)被抑止，造成 顏色很淺，根據(jù)抑制率的測(cè)算就可以判斷陰陽(yáng)性結(jié)果。蔥、蒜、籮卜、莧菜、萵筍、香萊、萵筍、菌類及西紅柿液汁中帶有對(duì)酶有影響的綠色植物次生化學(xué)物質(zhì)，非常容易造成陽(yáng)性，解決這類試品時(shí)，可采用整棵蔬菜水果浸提，對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜水果，也可采用整棵蔬菜水果浸提的方式 ，降低黑色素的影響。各生產(chǎn)廠家實(shí)際操作儀器設(shè)備操作步驟不一，實(shí)際看各登場(chǎng)使用說明。

　　農(nóng)殘速測(cè)儀的應(yīng)用促進(jìn)了農(nóng)業(yè)智能化的發(fā)展，促使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)更為的身心健康高效率，這針對(duì)社會(huì)發(fā)展的發(fā)展也是積極主動(dòng)的危害。