現(xiàn)在飲料已經(jīng)成為人們生活中流行也受歡迎的飲品之一，占有比較高的。目前市場上的碳酸飲料瓶主要是由PET加工而成的，隨著碳酸飲料市場的不斷發(fā)展，碳酸飲料瓶的市場需求量也不斷擴(kuò)大。相對而言，碳酸飲料瓶的質(zhì)量檢測控制也成為十分必要的檢測項目之一。
碳酸飲料的包裝不僅要以精巧的設(shè)計吸引著消費(fèi)者的眼球，其性能質(zhì)量更是關(guān)乎到產(chǎn)品在存貯、運(yùn)輸、加工.和銷售過程中保持新鮮、防止變質(zhì)、方便運(yùn)輸存貯這些實(shí)際問題，所以對碳酸飲料瓶的質(zhì)量檢測是十分必要的。接下來，我們針對需要結(jié)合壓差法氣體滲透儀、水蒸氣透過率測試系統(tǒng)、扭矩儀、密封性測試儀，對碳酸飲料瓶(PET塑料瓶)的檢測項目與檢測方法進(jìn)行簡單介紹。
1.阻隔性能檢測
包裝的阻隔性能直接影響到食品的質(zhì)量及保質(zhì)期等關(guān)鍵問題，所以在眾多包裝測試項目中處于重要地位。碳酸飲料以其的口感，一直活躍在軟飲料市場，深受人們的喜愛。而碳酸飲料包裝(PET塑料瓶)對于碳酸飲料氣體(即二氧化碳、水蒸氣)的阻隔性能好壞，直接影響了飲料的口感以及產(chǎn)品貨架期質(zhì)量，從而影響后期的市場銷售情況。
1)氣體透過率測試儀
利用壓差法的原理設(shè)計，將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測試腔之間，壓緊密封好，然后對整個系統(tǒng)抽真空，當(dāng)達(dá)到要求的真空度后，關(guān)閉下腔，向高壓腔(上腔)充入一定的試驗氣體，并調(diào)節(jié)上腔壓力，保持試樣兩側(cè)形成恒定的氣壓梯度差，氣體在壓差梯度的作用下，由高壓側(cè)(上腔)向真空側(cè)(下腔)滲透。精確測量真空腔(下腔)的壓強(qiáng)變化，計算試樣的各項阻隔性參數(shù)。符合 GB1038、ASTM D1434 等標(biāo)準(zhǔn)。
2)水蒸氣透過率測試儀
采用透濕杯稱重法測試原理，在一定的溫度下，使試樣的兩側(cè)形成特定的濕度差，水蒸氣透過透濕杯中的試樣進(jìn)入干燥的一側(cè)，通過測定透濕杯重量隨時間的變化量，求出試樣的水蒸氣透過率等參數(shù)。
2.瓶蓋的扭矩力檢測
PET塑料瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值的大小，是生產(chǎn)單位離線或在線重點(diǎn)控制的工藝參數(shù)之一。瓶蓋扭矩值的大小是否合適，對 PET塑料瓶包裝在中間運(yùn)輸以及最終消費(fèi)都有很大的影響扭矩儀采用微電腦控制，具有鎖緊力、開啟力雙重測試模式，操作方便，人機(jī)交互友好;同時結(jié)果多種單位顯示并可統(tǒng)計分析。另外，該儀器測試精度高，穩(wěn)定性好，是生產(chǎn)過程中的試驗儀器。
3.包裝密封性檢測
密封性是指PET塑料瓶包裝的密封可靠性，通過該項測試可以確保產(chǎn)品包裝的完整性，防止產(chǎn)品因包裝密封性不好，而導(dǎo)致的產(chǎn)品泄漏、污染、變質(zhì)等問題。PET塑料瓶密封性可選用LT-01/LT-02P密封性測試儀檢測，利用真空原理，按國家標(biāo)準(zhǔn)分別在-30kpa，-50kpa，-7Okpa，-90kpa保持0.5分鐘，對于真空包裝主要是觀察試驗后試樣的恢復(fù)情況。另外LT-03A泄漏與密封強(qiáng)度測試儀采用正壓法測試原理，用于PET塑料瓶的瓶蓋脫扣強(qiáng)度、耐壓強(qiáng)度等性能的定量檢測。
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