12月14日，北京居民李女士去西城區(qū)一家大超市買牛肉，選了一塊不足2斤的肉，請(qǐng)售貨員絞成餡以包餃子。這時(shí)候，奇怪的事發(fā)生了，電子臺(tái)秤上顯示不足2斤的牛肉絞成餡，再去過(guò)秤、打價(jià)簽，變成了2斤2兩。

怎么會(huì)多出2兩？售貨員語(yǔ)焉不詳。后來(lái)，看到顧客一定要討個(gè)說(shuō)法，超市牛肉柜臺(tái)的一位負(fù)責(zé)人回答說(shuō)，肯定是前一次絞肉后在機(jī)器里留下了一些肉餡。

這個(gè)解釋讓李女士難以信服。在她看來(lái)，如果先打價(jià)簽，絞完有所減少，還算正常；但絞完后多出2兩，則令人很不放心。這一柜臺(tái)賣牛肉的同時(shí)也出售牛肉餡。牛肉每斤售價(jià)39元，顧客自己選牛肉再絞餡，仍以此價(jià)格計(jì)算。柜臺(tái)上現(xiàn)成的牛肉餡則只賣21.6元一斤，如果真的是把這種牛肉餡混了進(jìn)去，會(huì)不會(huì)影響質(zhì)量？她還想問(wèn)得再細(xì)些，哪想到柜臺(tái)主管生氣了：就你這么多事！按2斤的分量付錢好了。

這一糾紛讓李女士百感交集。一項(xiàng)再平常不過(guò)、簡(jiǎn)單不過(guò)的消費(fèi)，為什么做不到明明白白？缺斤少兩、以次充好的事情治理了這么多年，怎么還會(huì)發(fā)生在大城市的大超市里？更讓她難過(guò)的是，消費(fèi)者希望討個(gè)說(shuō)法，卻被認(rèn)為是在小事上過(guò)于較真。

“價(jià)格虛低秤來(lái)補(bǔ)"，擾亂市場(chǎng)秩序，損害誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)法則，更侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益。這類事情前些年常常被提及，工商、質(zhì)監(jiān)部門也曾大力治理。然而，這樣的事并沒(méi)有消失。特別是隨著人們生活水平提高，消費(fèi)者即使發(fā)現(xiàn)缺斤短兩，由于涉及的金額不多，往往要求把少的部分補(bǔ)回來(lái)就算了，很少去管理部門反映情況或進(jìn)行投訴，覺(jué)得投訴所付出的時(shí)間成本還抵不上這幾元錢。以至于在一些地方，甚至有商販明目張膽地說(shuō)，一斤海鮮就只給八兩！要足稱也可以，那就得調(diào)高標(biāo)價(jià)。還有商販“教育"消費(fèi)者，為幾元錢至于這么較真嗎？

涉及幾元錢的小事情，值不值得消費(fèi)者去投訴？大多數(shù)消費(fèi)者希望商販自我約束、自我教育，往往懶得“打破砂鍋問(wèn)到底"。這其實(shí)變相助長(zhǎng)了不誠(chéng)信行業(yè)的泛濫。有工商部門的工作人員打個(gè)比方，一臺(tái)“黑心秤"，坑了10個(gè)消費(fèi)者，其中8個(gè)采取“算了"的態(tài)度，這等于變相幫助不誠(chéng)信的商販，降低了其違規(guī)成本。因此，促進(jìn)公平、誠(chéng)信的市場(chǎng)環(huán)境，不僅要靠管理者切實(shí)承擔(dān)起監(jiān)管與教育的職責(zé)，也需要消費(fèi)者主動(dòng)維權(quán)、主動(dòng)較真！