肉攤絕大部分經(jīng)營戶已按要求使用溯源電子臺(tái)秤

昨日，上海*獲悉，常州肉類蔬菜流通追溯體系一期項(xiàng)目監(jiān)控中心、備案中心、批發(fā)市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、菜市場(chǎng)等流通節(jié)點(diǎn)的工程建設(shè)已經(jīng)基本完成，本月起開始試運(yùn)行。據(jù)悉，一期肉菜流通追溯系統(tǒng)覆蓋了凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、三泉屠宰場(chǎng)、新北15個(gè)市場(chǎng)和鐘樓區(qū)花園菜市場(chǎng)。

據(jù)悉，三泉屠宰場(chǎng)的生豬，從進(jìn)場(chǎng)、屠宰、加工、檢疫、檢測(cè)、肉品出場(chǎng)等各個(gè)環(huán)節(jié)都納入追溯系統(tǒng)。記者看到，在龍虎塘鎮(zhèn)的騰龍、盤龍菜市場(chǎng)，肉攤絕大部分經(jīng)營戶已按要求使用溯源電子臺(tái)秤。消費(fèi)者可以憑打印小票，在查詢服務(wù)機(jī)上查找豬肉的溯源信息。