肉攤絕大部分經(jīng)營戶已按要求使用溯源電子臺秤
昨日，上海*獲悉，常州肉類蔬菜流通追溯體系一期項目監(jiān)控中心、備案中心、批發(fā)市場、屠宰場、菜市場等流通節(jié)點的工程建設已經(jīng)基本完成，本月起開始試運行。據(jù)悉，一期肉菜流通追溯系統(tǒng)覆蓋了凌家塘農副產品批發(fā)市場、三泉屠宰場、新北15個市場和鐘樓區(qū)花園菜市場。
據(jù)悉，三泉屠宰場的生豬，從進場、屠宰、加工、檢疫、檢測、肉品出場等各個環(huán)節(jié)都納入追溯系統(tǒng)。記者看到，在龍虎塘鎮(zhèn)的騰龍、盤龍菜市場，肉攤絕大部分經(jīng)營戶已按要求使用溯源電子臺秤。消費者可以憑打印小票，在查詢服務機上查找豬肉的溯源信息。
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