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濃縮器 三效濃縮器 濃縮罐 真空減壓濃縮器

點(diǎn)擊次數(shù):1698 發(fā)布時(shí)間:2012-6-9

濃縮器工作原理及使用方法

濃縮器_單效濃縮器_雙效濃縮器_三效濃縮器

應(yīng)用范圍

濃縮器適用于中藥、西藥、淀粉、葡萄糖、味精、乳食品、化工等料的濃縮,尤其適用于熱敏性物類(lèi)的低溫真空濃縮公司經(jīng)過(guò)精心計(jì)算,周密設(shè)計(jì)改進(jìn)后,比原來(lái)的特點(diǎn)效益更多??蛻?hù)可根據(jù)濃縮量大小,來(lái)選用技術(shù)參數(shù)中系列濃縮器。

濃縮器原理

濃縮設(shè)備真空濃縮設(shè)備是食品工廠生產(chǎn)過(guò)程中的主要設(shè)備之一。它利用真空蒸發(fā)或機(jī)械分離等方法來(lái)達(dá)到物料濃縮。目前,為了提高濃縮產(chǎn)品的質(zhì)量,廣泛采用真空濃縮,一般在188KPa低壓狀態(tài)下,以蒸汽間接加熱方式,對(duì)物料液加熱,使其在低溫下沸騰蒸發(fā),這樣物料溫度低,且加熱所用蒸汽與沸騰液料的溫差增大,在相同傳熱條件下,比常壓蒸發(fā)時(shí)的蒸發(fā)速率高,可減少液料營(yíng)養(yǎng)的損失,并看利用低壓蒸汽作為蒸發(fā)熱源。產(chǎn)品主要適應(yīng)于中藥、保健品、天然調(diào)味品、食品添加劑、食品、化工等行業(yè)的濃縮生產(chǎn)工藝??蔀椴煌稍锷a(chǎn)方式提供生產(chǎn)不同比重的浸膏,適用面廣、操作簡(jiǎn)便、維修率低。

產(chǎn)品特性

1、在預(yù)熱蒸汽壓力相同情況下,真空蒸發(fā)時(shí),其溶液沸點(diǎn)低,傳熱溫差增大可相應(yīng)減小蒸發(fā)器的傳熱面積;

2、可以蒸發(fā)不耐高溫的溶液,特別適用于食品生產(chǎn)中的熱敏性料液的蒸發(fā);

3、可以利用低壓蒸汽或廢蒸汽作加熱劑;

4、操作溫度低,熱損失較少;

5、對(duì)料液起加熱殺菌作用,有利于食品保藏;

6、節(jié)能效益,按QXSJN-1000型計(jì)算,年節(jié)約蒸汽54000噸左右,節(jié)約水14噸左右,節(jié)約電13萬(wàn)度左右,折合人民幣20-25萬(wàn)元(與單效對(duì)比);

7、濃縮器采用負(fù)壓外加熱自然型循環(huán)式的蒸發(fā)方式,蒸發(fā)速度快,濃縮比大,可達(dá)1.25-1.4(一般中藥浸膏);

8、本濃縮器采用二效同時(shí)蒸發(fā),二次蒸汽得到使用,耗能總量與單效濃縮器相比降低67%,一年的節(jié)能費(fèi)可收回本濃縮器的全部投資

9、多功能操作特點(diǎn):(1)可回收酒精濃度80% ;(2)單效、雙效、三效可以反復(fù)并鍋收膏;(3)可以間歇、連續(xù)進(jìn)料

10、科勞牌濃縮器與物料接觸部分均采用不銹鋼制作,符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求。外形美觀。加熱器、蒸發(fā)器外面均設(shè)有保溫層,保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,表面做鏡面或亞光處理

特點(diǎn):
1、一次蒸汽的多次利用,冷凝水的過(guò)熱自蒸發(fā)器的有效保溫,從而使加熱蒸汽消耗量大為降低蒸發(fā)1Kg的水所消耗的加熱蒸汽量0.4kg以下。
2、蒸發(fā)器與冷凝水儲(chǔ)存器采用重疊結(jié)構(gòu),整套設(shè)備緊湊占地面積小。
3、采用外加熱或自然循環(huán)為基礎(chǔ)的平流蒸發(fā)工藝,循環(huán)度大,蒸發(fā)速度高,受熱時(shí)間短,不易結(jié)焦,便于清洗。
4、利用真空蒸發(fā)操作,不僅蒸發(fā)能力大,而且物料能在較低的溫度蒸發(fā),滿(mǎn)足熱敏性物料的濃縮要求。
5、采用新型的氣匹分離裝置,無(wú)跑料現(xiàn)象,產(chǎn)品得率高。
總之,本裝置是新型節(jié)能的三效濃縮罐,可廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品等行業(yè)物料的高濃度濃縮。

操作規(guī)
1、開(kāi)機(jī)前*工作:
①檢查各效加熱器及蒸發(fā)器是否清潔干凈。
②檢查各閥門(mén)是否處于正確的啟閉位置。
2、開(kāi)機(jī):
①打開(kāi)真空閥門(mén)。
②開(kāi)啟進(jìn)料閥進(jìn)料,待視鏡中見(jiàn)到料液時(shí),即關(guān)閉進(jìn)料閥。
③在開(kāi)蒸汽閥門(mén)前,先打開(kāi)蒸汽排污閥,將蒸汽管內(nèi)之殘余凝水及污物排至下水道,關(guān)閉蒸汽排污閥。
④緩緩開(kāi)啟蒸汽閥門(mén),升溫加熱至所需壓力,使各效蒸發(fā)器進(jìn)行熱循環(huán)。
⑤開(kāi)啟冷凝器之冷卻閥門(mén)(采用水噴射冷凝真空泵直接冷凝的此條取消)。
3、正常運(yùn)行:
①調(diào)整各效進(jìn)料閥之開(kāi)啟度,控制料面維持于某一高度。
②每蒸發(fā)2小時(shí)左右,便打開(kāi)一次加熱器之排氣閥,將下凝性氣體排除。
③冷凝水的排放,除Ⅰ效加熱器之冷凝水單獨(dú)排放外Ⅱ、Ⅲ效約半小時(shí)左右排放一次,

排放步驟:

①關(guān)閉通水閥,即加熱器與蒸發(fā)器中間閥門(mén)與受水器中間閥門(mén)。
②打開(kāi)排空閃門(mén),使由真空轉(zhuǎn)為排氣。
③打開(kāi)受水器底部排水閥,將凝水排放,放盡后按位置正常運(yùn)行。
4、收料操作:
①關(guān)閉Ⅱ、Ⅲ效之進(jìn)料閥。
②關(guān)閉Ⅲ效蒸發(fā)器真空蝶閥,打開(kāi)Ⅰ效真空旁路閥門(mén),將Ⅰ效蒸發(fā)器之真空度提高。
③打開(kāi)Ⅰ效蒸發(fā)器下部貯缸的真空閥門(mén)。
④打開(kāi)Ⅱ、Ⅲ效之排空閥,破壞Ⅱ、Ⅲ效蒸發(fā)器之真空度,打開(kāi)Ⅱ、Ⅲ效加熱器底放料底放料閥,將料液全部抽入Ⅰ效蒸發(fā)器下部之貯缸后,并閉Ⅱ、Ⅲ效料閥。
⑤使料液在Ⅰ效單獨(dú)進(jìn)行熱循環(huán),蒸發(fā)至所需深度即出料。
5、停機(jī):
①關(guān)閉蒸汽閥門(mén),停止供給蒸汽。
②關(guān)閉真空閥,停止真空泵運(yùn)行。
③打開(kāi)蒸發(fā)器之排氣閥,破壞蒸發(fā)器之真空度。
④打開(kāi)排氣閥及排水閥,將凝水排除掉。

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