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馬鈴薯葡萄糖半固體瓊脂

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

半固體*（半固體PDA）【產(chǎn)品用途】半固體*用于酵米面、變質(zhì)銀耳及其它淀粉類發(fā)酵食品引起的食物中毒樣品中椰毒伯克霍爾德氏菌的產(chǎn)毒培養(yǎng)

詳細(xì)介紹

半固體*（半固體PDA）

【產(chǎn)品用途】

半固體*用于酵米面、變質(zhì)銀耳及其它淀粉類發(fā)酵食品引起的食物中毒樣品中椰毒伯克霍爾德氏菌的產(chǎn)毒培養(yǎng)。

【檢驗(yàn)原理】

馬鈴薯提供各類氮源，碳源，維生素；葡萄糖提供能源；瓊脂起固形作用。

【半固體馬鈴薯葡萄糖瓊脂配方成分】

成分含量（g/L）

馬鈴薯 300 ( 從中提取浸出粉）

葡萄糖 20

瓊脂 7.5

最終pH 5.6±0.2

【使用方法】

半固體*使用：取瓶?jī)?nèi)干粉31.5克，用1000ml蒸餾水或純水溶解。攪拌加熱煮沸至*溶解(不能持續(xù)高溫加熱，建議不要重復(fù)煮溶)，121℃高壓滅菌20min，冷至約50℃，傾注滅菌平皿。

取已鑒定為椰毒伯克霍爾德氏菌的菌株接種PDA斜面，36±1℃培養(yǎng)24h，加入3ml滅菌生理鹽水，制成約為100億/ml的菌懸液，用無菌吸管吸取0.5ml，滴在鋪好滅菌玻璃紙的板梯PDA平板上，用滅菌L玻璃棒涂布均勻，26±1℃培養(yǎng)5d。

取下帶菌的玻璃紙，將半固體平板放入消毒鍋內(nèi)，100℃流動(dòng)蒸氣鍋滅菌30min。室溫冷卻后，置-10—-20℃冰箱過夜。將冰凍好的半固體平板置室溫融化，用滅菌吸管取出凍融液，經(jīng)濾紙過濾放滅菌試管或錐形瓶中，4℃避光保存。此為粗毒素。

【質(zhì)量控制】

1. 外觀方面：脫水干粉培養(yǎng)基：淡黃色粉末。溶解后顏色：淺黃色

2. 生物學(xué)方面下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，26℃，5d結(jié)果如下：

質(zhì)控菌株及編號(hào)	指標(biāo)	質(zhì)控評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)
椰毒伯克霍爾德氏菌ATCC33664	生長(zhǎng)率(半定量)	傾注菌落數(shù)與PDA相當(dāng)，玻璃紙上生長(zhǎng)良好，成片生長(zhǎng)，有黃色素

【注意事項(xiàng)】

1、稱量脫水干粉培養(yǎng)基時(shí)避免粉塵揚(yáng)起，應(yīng)佩戴口罩操作以免吸入粉塵引起呼吸道系統(tǒng)不適。

2、質(zhì)檢報(bào)告可以登錄環(huán)凱網(wǎng)站，在主頁中點(diǎn)擊“質(zhì)檢報(bào)告"進(jìn)入下載面，輸入產(chǎn)品批號(hào)點(diǎn)擊搜索后即可進(jìn)行下載。

【廢物處理】檢測(cè)之后帶菌器皿置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】Q/HKSJ 03 普通微生物培養(yǎng)基

【說明版本】2017年09月01日

【參考文獻(xiàn)】1、GB/T 4789.29-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗(yàn)