據了解，南洲水廠的核心工藝在于在常規(guī)處理基礎上應用深度處理工藝對自來水進行深度凈水處理，即由前臭氧、后臭氧和生物活性炭三個處理流程組成。其制氧設備、臭氧發(fā)生器等設備都是從瑞士、美國、日本等國家進口，是世界上的成熟產品。原水在采用了全自動化運行的臭氧處理后，有效去除了無機物和氧化天然有機物，再通過鋪有2米厚活性炭層的碳濾池過濾，使得水中異味被有效吸附，口感也變得更好了。國內給水專家、中國工程院院士李圭白在觀摩后也曾盛贊“這個水在國內其他地方的水廠看不到”。
配套服務保證終端水質
南洲水廠建成后，廣州市自來水公司以其供水區(qū)域為基礎，配套設置水質監(jiān)測點，安全、有序地供應自來水。同時，市自來水公司已對自來水供應區(qū)域實行分區(qū)分片精細化管理，優(yōu)化管網調度，完善管網末梢排放管理制度和不合格處理程序。市自來水公司還加強了管網改造大型項目建設，配合道路規(guī)劃及易爆漏管網改造計劃，對輸配水干管進行改造和敷設。廣州市自來水公司總工程師袁永欽也提醒市民，由于涉及二次供水的使用問題，市民如果要保證時時能用上潔凈的飲用水，除了自來水公司按照政府要求做好二次供水清洗保潔工作，市民也要注意平時用水的好習慣，例如家中的水較長時間沒開啟則在用水前應先排放片刻，讓滯留的水先排走再用，大樓殘舊水管也要及時更換等等，業(yè)主要注重二次供水設施的維修維護。
在水質監(jiān)測管理方面，市自來水公司按照ISO9001質量管理體系建立了覆蓋水廠到用戶終端的水質監(jiān)測保障系統(tǒng)，制定了完善的水質監(jiān)測制度。據了解，廣州市已設立在線水質監(jiān)測點40個，對飲用凈水水質進行24小時連續(xù)監(jiān)測。在日常水質監(jiān)測方面，設置了超過400個水質監(jiān)測點，市自來水公司對各監(jiān)測點和用戶終端點規(guī)定進行每月4次的日常水質巡檢，高于國家每月2次的標準。
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