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國(guó)內(nèi)的食品安全一直是人們特別關(guān)心的問(wèn)題，由于國(guó)內(nèi)與食品安全問(wèn)題有關(guān)的新聞經(jīng)常被爆出，讓人們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候，都小心翼翼，很多人在對(duì)普通食品不是放心的時(shí)候，多會(huì)選擇那些綠色環(huán)保食品、無(wú)公害食品或者有機(jī)食品。但是，像人們覺得*可以放心的標(biāo)有“有機(jī)食品”標(biāo)識(shí)的的食品真的就是*可靠嗎？其實(shí)并不是這樣的。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)專家指出，人們對(duì)于有機(jī)食品的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)。其并不是人們想象的那樣，*可靠安全，主要存在四個(gè)方面的風(fēng)險(xiǎn)。一是使用天然農(nóng)藥，也具有一定毒性；二是天然毒素高；三是感染病菌的風(fēng)險(xiǎn)高；四是霉菌毒素強(qiáng)。

　　針對(duì)這兩個(gè)棘手的問(wèn)題，應(yīng)該采取安全有效的消毒滅菌方式，對(duì)其進(jìn)行有效的消毒滅菌，在有機(jī)食品的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，特別是在加工和包裝的環(huán)節(jié)中，特別需要注重對(duì)于霉菌的處理。

　　然而，作為有機(jī)食品，本身的質(zhì)量安全要求很高，不可能使用化學(xué)噴灑或者食品添加劑進(jìn)行添加的方式對(duì)于食品進(jìn)行消毒滅菌，那么，該采取什么樣的方式才能既保證食品“有機(jī)”又做到有效殺菌呢？

　　被很過(guò)其它食品行業(yè)所廣泛采用的臭氧發(fā)生器技術(shù)給有機(jī)食品的滅菌消毒給出了很好的方案，采取動(dòng)臭氧技術(shù)能夠?qū)τ谟袡C(jī)食品的整個(gè)生產(chǎn)、加工、包裝過(guò)程進(jìn)行有效地不間斷的消毒滅菌。整個(gè)殺菌過(guò)程只需0.1秒，，受控環(huán)境保持在“無(wú)菌無(wú)塵”標(biāo)準(zhǔn)。

　臭氧發(fā)生器的使用，能夠很好的規(guī)避有機(jī)食品zui容易出現(xiàn)安全隱患的環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)，讓有機(jī)食品不僅“有機(jī)”，同時(shí)做到有“質(zhì)”，讓人們真正放心購(gòu)買，放心食用，讓有機(jī)食品僅有的風(fēng)險(xiǎn)“無(wú)機(jī)可乘”。

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