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技術(shù)文章

臭氧與臭氧滅菌

閱讀:2885發(fā)布時(shí)間:2008-3-16

  關(guān)于臭氧的描述

•  臭氧 ( OZONE),分子式O 3 ,分子量47.9982(≈48),在常溫下為藍(lán)色氣體,有類(lèi)似魚(yú)腥的氣味。

•  有關(guān)臭氧的理化數(shù)據(jù)如下:

•  在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,密度 2.144g/L。由于接近地面的干燥空氣,密度為1.293g/L,因此臭氧密度是空氣的1.658倍。

•  在 -195.4 0 C時(shí),液態(tài)臭氧密度為1.164g/ml。

•  臨界溫度為 -12.1 0 C,臨界壓力為5.45×10 6 帕。

•  在冷水中的溶解度比氧氣約大 10倍。

•  空氣中含有 0.02PPm左右的臭氧。

•  一般情況下,空氣中 1PPm臭氧可取2.14mg/m 3 ,水中1PPm臭氧為1mg/L。

•  長(zhǎng)期呼吸 >0.1PPm臭氧,對(duì)人體有害。

•  臭氧濃度在 0.02PPm時(shí),嗅覺(jué)敏銳者能感覺(jué)到,稱(chēng)“感覺(jué)臨界點(diǎn)";0.15PPm時(shí),一般人能嗅出,稱(chēng)“嗅覺(jué)臨界值"(亦為衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn));1-10PPm為“刺激范圍";10PPm以上為“中毒范圍"。

•  臭氧不穩(wěn)定,在高溫時(shí)會(huì)迅速分解,在常溫下會(huì)緩慢分解為 氧氣,在1%的臭氧水溶液中半衰期約16分鐘,在空氣中的半衰期約25分鐘。

•  臭氧的不穩(wěn)定性使其很難實(shí)現(xiàn)瓶裝貯存 ,一般只能利用臭氧發(fā)生器現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn),隨產(chǎn)隨用。

•  臭氧是比氧氣更強(qiáng)的氧化劑 ,且可以在較低溫度下進(jìn)行氧化。所以,臭氧的一切應(yīng)用(消毒、滅菌、水凈化、漂白、作氧化劑等)本質(zhì)上都是利用其強(qiáng)氧化能力。由上可知,臭氧的強(qiáng)氧化性、常溫作用性,特別是其“工作"后能還原為氧氣,是其應(yīng)用經(jīng)久不衰,備受人類(lèi)青脒的三大原因。

•  純臭氧在受撞擊、磨擦?xí)r會(huì)發(fā)生爆炸而分解 ,含高濃度臭氧溶液加熱時(shí)易發(fā)生爆炸,但只要注意避免,此類(lèi)事故即不易發(fā)生(至于臭氧對(duì)人體的毒害,臭氧問(wèn)世 150余年來(lái),尚無(wú)一例中毒死亡的報(bào)告)。臭氧用于空氣消毒時(shí),消毒現(xiàn)場(chǎng)不應(yīng)有高濃度易燃易爆氣體。

•  臭氧與水同存時(shí)為強(qiáng)烈漂白劑 ,其作用比氯氣( Cl 2 )、雙氧水(H 2 O 2 )、二氧化硫(SO 2 )快得多。

•  臭氧的獲得

臭氧可通過(guò)高壓放電、電暈放電、化學(xué)等方法獲得。利用高壓電離(或化學(xué)、光化學(xué)反應(yīng)),使空氣中的部分氧氣分解聚合為臭氧,是氧的同素異形轉(zhuǎn)變過(guò)程;亦可利用電解水法獲得。

•  臭氧的廣泛用途

臭氧主要應(yīng)用于消毒滅菌(對(duì)空氣、物體和水)和污水處理(環(huán)境治理) [詳見(jiàn)第三章《臭氧的應(yīng)用領(lǐng)域》]。

此外,它還有漂白、水脫色、除異味、參加工業(yè)氧化反應(yīng)、治療疾病等許多特別用途。

•  臭氧消毒滅菌機(jī)理

臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,臭氧滅菌過(guò)程屬生物化學(xué)氧化反應(yīng), O 3 滅菌有以下三種方式:

•  臭氧能氧化分解細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的酶,使細(xì)菌滅活死亡。

•  直接與細(xì)菌、病毒作用,破壞它們的細(xì)胞壁和 DNA和RNA,細(xì)菌的新陳代謝受到破壞,導(dǎo)致死亡。(DNA——核糖核酸;RNA——脫氧核糖核酸。病毒是由蛋白質(zhì)包裹著一種核酸的大分子;病毒只含一種核酸。摘自《微生物學(xué)基礎(chǔ)》,化工出版社1994版)。

•  滲透胞膜組織,侵入細(xì)胞膜內(nèi)作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖,使細(xì)菌發(fā)生透性畸變,溶解死亡。

•  消毒滅菌的很多優(yōu)勢(shì)

臭氧滅菌具有很多優(yōu)點(diǎn):

•  性和廣譜性

臭氧滅菌屬溶菌級(jí),殺菌*,無(wú)殘留,殺菌廣譜,可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,并可破壞肉毒桿菌毒素, O 3 不僅對(duì)各種細(xì)菌有*的殺滅作用,對(duì)殺死霉菌也很有效。

•  綠色滅菌,無(wú)任何污染

臭氧穩(wěn)定性差,很快自行分解為氧氣和單個(gè)氧原子。單個(gè)氧原子又自行結(jié)合為氧分子,不存在任何有毒殘留物,所以稱(chēng)無(wú)污染消毒滅菌劑。

•  *

臭氧為氣體,能迅速?gòu)浡秸麄€(gè)滅菌空間,滅菌*。

•  消毒滅菌類(lèi)型劃分

消毒滅菌根據(jù)其作用原理可分為:

•  抑菌 如冰箱,通過(guò)改變環(huán)境溫度抑制細(xì)菌生長(zhǎng),但細(xì)菌生存能力,適應(yīng)能力很強(qiáng),會(huì)很快適應(yīng)并大量繁殖。

•  殺菌 如紫外線(xiàn)、化學(xué)熏蒸,只能通過(guò)破壞細(xì)菌的外殼,使細(xì)菌死亡,而殘余在細(xì)菌體內(nèi)部(寄生)的病毒會(huì)快速繁殖。

•  溶菌 如臭氧,能干凈*地殺滅細(xì)菌和寄生的病毒,并且能將它們?nèi)芙鉃榫z,使細(xì)菌*失去生命條件。

(注:抑菌、殺菌、溶菌概念,摘自《微生物學(xué)基礎(chǔ)》 1994版P-9)

•  臭氧對(duì)熱原的殺滅作用

熱原屬病毒,臭氧不僅可以直接殺滅病毒,還可以通過(guò)殺滅病毒所寄生的細(xì)菌和微生物的方式將熱原殺滅。

•  消毒級(jí)別和消毒級(jí)別的具體規(guī)定

消毒級(jí)別即“潔凈級(jí)別"。各國(guó) GMP對(duì)潔凈室中空氣浮游菌及表面細(xì)菌有嚴(yán)格的規(guī)定,如USP(美國(guó)藥典)1991年10月對(duì)潔凈級(jí)別提出了建議(即潔凈環(huán)境中的細(xì)菌允許值)。

見(jiàn)下表:細(xì)菌允許值

潔凈級(jí)別

浮游菌

CFU/m 3

表面細(xì)菌

CFU/inch 2

人體細(xì)菌( CFU/ inch 2 )

手套

其他

100

1

3

3

5

1000及10000

5

5

10(地板)

5

10

100000

87

20

30(地板)

15

30

注: CFU——菌落數(shù);inch 2 ——平方英寸

•  臭氧消毒滅菌對(duì)環(huán)境的要求

本公司生產(chǎn)的臭氧化設(shè)備,由于工作電壓低、結(jié)構(gòu)緊湊、可靠性好,所以對(duì)使用環(huán)境(空氣濕度、灰粒等)無(wú)苛刻要求。比傳統(tǒng)的高電壓產(chǎn)生臭氧設(shè)備對(duì)環(huán)境的要求簡(jiǎn)單得多。

但本公司臭氧發(fā)生器不宜在以下場(chǎng)所使用:

•  有易燃、易爆氣體直接接觸的場(chǎng)所(如需使用應(yīng)預(yù)*行氣體置轉(zhuǎn)換);

2 粉塵過(guò)多的場(chǎng)所;

3 50 0 C以上或-20 0 C以下的場(chǎng)所。

•  傳統(tǒng)的消毒滅菌方法及其優(yōu)缺點(diǎn)介紹

•  在空氣和物體表面滅菌方面:

●紫外線(xiàn) 優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜,安裝更換方便。但缺點(diǎn)較多:

•  不* 紫外線(xiàn)滅菌屬殺菌級(jí),不能干凈*的殺滅細(xì)菌對(duì)病毒基本沒(méi)有殺滅作用。對(duì)霉菌的作用很差,是大腸桿菌的幾十分之一。

•  有死角 紫外線(xiàn)殺菌,光線(xiàn)照射不到的地方?jīng)]有效果。超過(guò)紫外燈光源1.5米以外的范圍基本無(wú)效。

•  有衰退 紫外線(xiàn)的殺菌能力隨時(shí)間的增加而減退。

•  穿透力極弱 紫外線(xiàn)穿透力極弱,一張紙、一層布,甚至灰塵和濕度都影響效果,只適用于表面殺菌。

●化學(xué)熏蒸 利用甲醛、環(huán)氧乙烷等消毒液蒸發(fā)產(chǎn)生氣體來(lái)熏蒸,這種方法的優(yōu)點(diǎn)是具有一定的長(zhǎng)效性。缺點(diǎn)是:

•  不* 化學(xué)熏蒸同樣存在著不*的弊端,細(xì)菌的繁殖是驚人的;如大腸桿菌在 37 0 C條件下,單個(gè)細(xì)菌24小時(shí)后可產(chǎn)生4722*10 21 個(gè)后代(《廢水處理手冊(cè)》,P-126,美國(guó)國(guó)家*編),采用化學(xué)熏蒸因殺菌不*,留下“禍根",殺菌之后時(shí)間不長(zhǎng),細(xì)菌就繁殖超標(biāo)。對(duì)抗藥性強(qiáng)的細(xì)菌和病毒效果更差,甚至無(wú)效。

•  工作量大 無(wú)殘留污染損害人體健康,有較重的令人難以忍受異味。

B、在飲用水消毒方面有:

紫外線(xiàn) 紫外線(xiàn)對(duì)水消毒不僅存在和空氣相同的缺點(diǎn),并且對(duì)芽孢沒(méi)有殺滅作用;另外紫外線(xiàn)消毒水處理水量小,質(zhì)量檢測(cè)大多細(xì)菌超標(biāo),國(guó)家已明令禁止。

●加氯氣( CL 2 )缺點(diǎn)是:

•  經(jīng)氯消毒的水存在殘余污染,對(duì)人體有傷害,并有異味。

•  可能產(chǎn)生氯化氫等化合物,其中一些是已知的致癌化合物。

●加次氯酸鹽 缺點(diǎn)是:存在殘余毒素(二次污染)。

•  臭氧滅菌的缺點(diǎn)及防范

( 1)臭氧對(duì)物體有氧化性,主要是對(duì)天然橡膠或天然橡膠制品以及銅制品(有水汽存在時(shí))有一定的腐蝕。對(duì)于其他材料因臭氧滅菌時(shí)間短腐蝕微弱可忽略不計(jì)。

( 2)臭氧發(fā)生器工作時(shí),不宜導(dǎo)入超過(guò)爆炸極限的易燃性氣體。

( 3)臭氧的穿透力弱,對(duì)物體縱深處細(xì)菌殺滅能力低。


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