總有機(jī)碳（Total Organic Carbon），是以碳的含量表示水體中有機(jī)物質(zhì)總量的綜合指標(biāo)。與廣泛用于表示水中有機(jī)污染物質(zhì)的量的生化需氧量（Biochemical Oxygen Demand）和化學(xué)需氧量（Chemical Oxygen Demand）相比較，由于采用高溫燃燒/催化劑氧化法能將全部有機(jī)物氧化，而BOD和COD是以有機(jī)物質(zhì)在一定條件下所消耗的溶解氧間接地加以表示，并不是有機(jī)物質(zhì)的實(shí)際數(shù)量。它們的檢出率有很大差異。水中有機(jī)化合物所含的碳量是能夠確實(shí)掌握的。TOC的檢出率比BOD和COD的檢出率高很多且相對(duì)穩(wěn)定。而BOD和COD的檢出率隨化合物種類的不同而變化很大，變化幅度高達(dá)1.8～94% 。因此，TOC常常被用來評(píng)價(jià)水體中有機(jī)物污染的程度。
總有機(jī)碳的測(cè)定方法
總有機(jī)碳（以下簡(jiǎn)稱TOC）的測(cè)定方法是由道化學(xué)公司發(fā)明的。在美國，1967年采用ASTM實(shí)驗(yàn)法D-2579（American Society for Testing and Materials）。1969年，F(xiàn)WPCA（Federal Water Pollution Control Administration）的實(shí)驗(yàn)方法也被承認(rèn)。在日本，TOC測(cè)定法作為參考項(xiàng)目，1971年開始載入修訂的JISK0102中。在中國，TOC測(cè)定法1989年編入<水和廢水監(jiān)測(cè)分析方法>第三版。
總有機(jī)碳的測(cè)定可以分為定量有機(jī)化合物水樣氧化成二氧化碳和二氧化碳的測(cè)量計(jì)算。氧化有干式氧化法和濕式氧化法。二氧化碳的測(cè)量主要有非色散型紅外線氣體分析器，其他還有電導(dǎo)池檢測(cè)器、氫火焰離子化檢測(cè)器以及實(shí)用價(jià)值較低的熱導(dǎo)池檢測(cè)器、重量法檢測(cè)等。
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