2010盛夏，一波波熱浪席卷申城，高溫天氣下，新一季的飲品在各大超市火爆銷售。7月26日，記者走訪上海市區(qū)易初蓮花、世紀聯(lián)華、沃爾瑪、大潤發(fā)、華聯(lián)、好德等超市發(fā)現(xiàn)，各品牌不同種類的飲料繁多，就連普通的飲用水也讓人眼花繚亂，什么礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、礦泉水、蘇打水……在眾多種類面前，怎樣才能選擇一個健康的飲用水呢？這讓不少消費者在選購時“花了眼”。

市面上的包裝飲用水越來越多，各種各樣的“概念水”層出不窮，令很多市民選水時感到困惑。多數(shù)消費者搞不清楚這些“概念水”的區(qū)別。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，各種類的瓶裝水都有銷售，只是多數(shù)超市都表示，雖然礦泉水要比其他瓶裝水貴一點，但銷量要好于其他瓶裝水。當記者問及部分市民為何購買礦泉水時，有人回答說礦泉水好喝。那么礦物質(zhì)水是不是就是礦泉水呢？部分市民把礦物質(zhì)水和礦泉水混為一談，有的市民把純凈水當成礦泉水，事實上，他們之間的區(qū)別很大。

隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活條件的提高，人們密切關(guān)注食品、飲品的安全問題是人們身體健康的頭等大事，和人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的飲用水更是頭等大事。面對各種概念的包裝水，許多人經(jīng)常感到無所適從，那么如何選擇一個健康的飲用水呢？有關(guān)專家說，純凈水是通過蒸餾等技術(shù)凈化出來的，它不含任何雜質(zhì)，是一種無毒無菌、易于被人體吸收的含氧活性水。純凈水具有溶解度高，能促進新陳代謝等優(yōu)點，但由于純凈水是經(jīng)過分離過濾出來的，所以其在過濾掉水中的有害物質(zhì)的同時也濾掉了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。然而兒童和老人身體中30%的鈣是來自于水，如果長期飲用純凈水的話，就會導致身體中缺鈣，影響身體健康。