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茅臺(tái)鎮(zhèn)環(huán)境污染 茅臺(tái)酒品質(zhì)將受威脅

時(shí)間:2013-1-23閱讀:1369
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  貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)因茅臺(tái)酒聞名全國(guó),仁懷市被稱之為酒都,90%的財(cái)政收入來源于白酒企業(yè)。今年又喊出白酒銷售收入過千億,茅臺(tái)鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)*酒鎮(zhèn)”,更是貴州省酒都重鎮(zhèn)。目前,茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒廠和小作坊過千家,2012年生產(chǎn)基酒20多萬噸。
  
  釀酒有污染影響赤水河
  
  赤水河是茅臺(tái)鎮(zhèn)上*條河流,赤水河全長(zhǎng)接近500多公里,源頭在云南鎮(zhèn)雄縣,流向云貴川三省,zui終匯入長(zhǎng)江。茅臺(tái)鎮(zhèn)水資源并不豐富,所有釀酒廠包括茅臺(tái)酒、小作坊全部取赤水河河水釀造白酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)上生活用水也全部來源于赤水河。但在赤水河邊,記者看到河面漂浮一些垃圾,茅臺(tái)酒廠和全鎮(zhèn)所有釀酒廠、作坊都在河兩岸。
  
  赤水河水質(zhì)如何?仁懷市環(huán)保局負(fù)責(zé)水質(zhì)量檢測(cè)的楊站長(zhǎng)表示,茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河河水每月檢測(cè),2003年到環(huán)保局以來,茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河的河水已經(jīng)一直是屬于三類水質(zhì),水質(zhì)分三類,為一類,其次為二類,三類為zui差,低于三類不適合人類飲用。
  
  仁懷市環(huán)保局負(fù)責(zé)人告訴記者,2009年茅臺(tái)鎮(zhèn)已經(jīng)建立生活污水處理廠,負(fù)荷上限日處理量一萬噸。對(duì)于釀酒是否有污染?有專家表示,釀酒同樣有污染。首先是空氣污染。釀造會(huì)產(chǎn)生有濃烈氣味的氣體;其次是水污染。釀酒過程產(chǎn)生的有機(jī)物廢水中含有大量的氮、磷、鉀,植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量過多,會(huì)引起水質(zhì)污染,容易造成水中藻類大量繁殖,形成富營(yíng)養(yǎng)化;再其次是釀酒過程中,會(huì)出現(xiàn)不少有機(jī)物垃圾,而有機(jī)垃圾物污染,可引起飲用水源頭誘變活性增強(qiáng),zui終引起飲用水致癌和致畸效應(yīng)。同時(shí),在廢水排放上,COD濃度值超標(biāo),國(guó)家規(guī)定每毫克100以下是達(dá)標(biāo)排放。COD屬于被還原性物質(zhì),排放到水中容易被水中魚類等吸收,人類食用后對(duì)肝臟產(chǎn)生危害。
  
  仁懷市環(huán)保局負(fù)責(zé)人還表示,目前仁懷市只有152家釀酒企業(yè)取得白酒生產(chǎn)許可證,大部分酒廠在茅臺(tái)鎮(zhèn),茅臺(tái)鎮(zhèn)沒有做環(huán)評(píng)的釀酒廠主要為環(huán)評(píng)法出臺(tái)前都已經(jīng)生產(chǎn)。
  
  茅臺(tái)鎮(zhèn)政府官員告訴記者,鎮(zhèn)上有些釀酒廠只在茅臺(tái)鎮(zhèn)這里注冊(cè),實(shí)際并沒有在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn),赤水河是茅臺(tái)鎮(zhèn)*一條河,全鎮(zhèn)每年稅收幾千萬,還是不夠開支,如果赤水河繼續(xù)被污染,茅臺(tái)鎮(zhèn)地方水土繼續(xù)污染,就沒有仁懷茅臺(tái)酒業(yè),現(xiàn)在鎮(zhèn)里每村子有一二百家小酒廠和作坊,整體衛(wèi)生堪憂。
  
  多數(shù)酒廠違規(guī)生產(chǎn)酒品質(zhì)量難保障
  
  記者以商人名義與茅臺(tái)鎮(zhèn)幾家酒廠,對(duì)方表示合作可以多種多樣,可以貼牌委托生產(chǎn),也可以貼牌自己在外地生產(chǎn),只使用茅臺(tái)鎮(zhèn)的商標(biāo)和地址,不一定要在這里生產(chǎn)。談到環(huán)保問題,酒廠負(fù)責(zé)人表示,小廠子很難按照環(huán)保局要求,作坊更不用說,鎮(zhèn)上酒廠有一千多家,很多小廠子和作坊沒有做排污處理,都是偷偷排到赤水河和地下。記者暗訪發(fā)現(xiàn),即便有合法手續(xù)的酒廠,但污水處理設(shè)備沒有開,其因是為了節(jié)省成本。只是有關(guān)部門來查時(shí),才做作樣子。
  
  茅臺(tái)鎮(zhèn)居民蔡告訴記者,這些年茅臺(tái)鎮(zhèn)的名氣越來越大,但是到過茅臺(tái)鎮(zhèn)的人也越來越失望,造假的也越來越多。以前的赤水河非常干凈清澈,河里魚也多,酒廠和作坊大量增加,大量污水偷偷排進(jìn)赤水河,釀酒廠又繼續(xù)在赤水河取水釀酒,這樣下去茅臺(tái)鎮(zhèn)會(huì)被毀滅!你看看這些街上的環(huán)境多臟?說著蔡指向路上的車輛和樹上的灰塵。
  
  在記者和懷仁市宣傳部交流時(shí),一位工作人員說:“新華社內(nèi)參和有些大報(bào)都報(bào)道過了,又能對(duì)我們?cè)鯓?”
  
  茅臺(tái)鎮(zhèn)三面環(huán)山,*小氣候、復(fù)雜特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)、匯聚千里生息的赤水河谷,為茅臺(tái)酒的釀造提供了相對(duì)穩(wěn)定并無可復(fù)制的微生物群落核心位置。但眾多企業(yè)的違規(guī)排污,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染,使得赤水河流域生態(tài)環(huán)境發(fā)展趨勢(shì)已存危機(jī),生態(tài)環(huán)境面臨巨大的壓力和挑戰(zhàn)。在此,希望政府牽頭建立及保護(hù)赤水河中上游流域生態(tài)保護(hù)控制區(qū),如果繼續(xù)發(fā)展下去,申請(qǐng)國(guó)酒茅臺(tái)酒將受到嚴(yán)重污染。(侯裕)

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