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二氧化氯消毒劑在果汁飲料上的應(yīng)用 殺菌劑

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產(chǎn)品型號(hào)白色粉末

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地天津市

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更新時(shí)間:2023-08-13 09:04:48瀏覽次數(shù):562次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品為白色粉末狀顆粒,200克本品相當(dāng)于液體二氧化氯3公斤。含量:10%。使用安全、運(yùn)輸、貯存方便;活化快,殺菌迅速*.它還能與空氣中或物體表面的氨、硫化物、有機(jī)物反應(yīng),達(dá)到及時(shí)除去異味的效果。廣泛用于食品加工、保鮮、飲水和工業(yè)循環(huán)水等領(lǐng)域.在果汁加工過程中可用于果汁原液、生產(chǎn)設(shè)備、員工等消毒

詳細(xì)介紹

穩(wěn)定性二氧化氯在果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用

二氧化氯是目前上*的新一代安全、高效、廣譜的消毒滅菌、保鮮、除臭劑,是氯制劑的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍,氧化能力約為氯的2.5倍,滅菌效果是次氯酸的5倍左右;特別是它與水中的有機(jī)物反應(yīng)不生成三致(致癌、致畸、致突變)物質(zhì),被世界衛(wèi)生組織(WHO)列為A1級(jí)安全高效消毒劑。   

產(chǎn)品特點(diǎn):

我公司生產(chǎn)的穩(wěn)定性二氧化氯經(jīng)技術(shù)改良后zui大的顯著優(yōu)勢(shì)是不吸潮、不自燃、產(chǎn)品活化后的原液不易揮發(fā),保質(zhì)期長(zhǎng)。產(chǎn)品為白色粉末狀顆粒,200克本品相當(dāng)于液體二氧化氯3公斤。含量:10%。使用安全、運(yùn)輸、貯存方便;活化快,殺菌迅速*.它還能與空氣中或物體表面的氨、硫化物、有機(jī)物反應(yīng),達(dá)到及時(shí)除去異味的效果。可廣泛用于食品加工、保鮮、飲水和工業(yè)循環(huán)水等領(lǐng)域.

一、二氧化氯在果汁中的應(yīng)用

1、水果的殺菌去農(nóng)殘

在果汁加工中,水果原料的消毒是至關(guān)重要的。二氧化氯用于此領(lǐng)域的消毒去農(nóng)殘有很多優(yōu)點(diǎn)1)殺菌效果好,殺菌效果是氯制劑5~10倍;2)安全性好,本身無毒,且在去農(nóng)殘過程中不會(huì)產(chǎn)生有機(jī)氯化物;3)殺菌效果穩(wěn)定,殺菌濃度易于控制,受環(huán)境條件如pH值、溫度、有機(jī)物等影響小;4)無殘留,易清洗;5)對(duì)水果還有較好的保鮮效果。

具體的使用方法為:新鮮的水果經(jīng)初選、預(yù)洗后用30~50 mg/L的二氧化氯消毒劑浸泡10~15分鐘,即可達(dá)到消毒去農(nóng)殘目的。

  • 工藝器具、設(shè)備、容器、生產(chǎn)線等的消毒

工藝器具、設(shè)備、容器、生產(chǎn)線等的消毒常用的消毒劑是次氯酸鈉等氯制劑。如用二氧化氯消毒劑替代氯制劑進(jìn)行消毒,在殺菌的效果、安全性、腐蝕性、殘留及氣味的控制上都會(huì)有一個(gè)明顯的提高。

具體的使用方法為:工藝器具、設(shè)備、容器、生產(chǎn)線等清洗干凈后用50 mg/L的二氧化氯消毒劑浸泡5~10分鐘即可。消毒后無需沖洗即可使用。

  • 空氣、地面、墻壁等生產(chǎn)環(huán)境的消毒

目前用于生產(chǎn)環(huán)境消毒的常用方法是紫外燈或乳酸、過氧乙酸等消毒劑。用紫外燈對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒優(yōu)點(diǎn)是方便、效果優(yōu)先,缺點(diǎn)是紫外線肉眼看不見,對(duì)人體有害、穿透性差,只能作為預(yù)消毒。與用乳酸、過氧乙酸等消毒相比,二氧化氯消毒劑具有明顯的優(yōu)點(diǎn):1)殺菌效果好,是過氧乙酸的1~2倍,是乳酸的3~5倍;2)使用成本低,是乳酸、過氧乙酸等消毒劑使用成本的1/2~1/4;3)使用過程不污染生產(chǎn)環(huán)境;4)使用方便,不需要加熱。

4、其它生產(chǎn)環(huán)境的消毒

操作人員的手、服裝、織物、靴池等的消毒。操作人員手的消毒方法是:先用洗潔精清洗,沖洗后在80~100 mg/L的二氧化氯消毒液中浸泡1分鐘,然后自然干燥即可。工作服清洗干凈后,在50~80 mg/L的二氧化氯消毒液中浸泡35分鐘后晾干。靴子在配成80~100 mg/L的二氧化氯液中浸泡3~5秒即可。

二、使用方法

將本品200g加入10kg水中,攪拌均勻,靜置10分鐘左右,參照下表稀釋使用

消毒對(duì)象

每袋加水(公斤)

使用濃度(mg/L

消毒時(shí)間(分鐘)

使用方法

工藝器具、容器設(shè)備等消毒殺菌

500~800

20—30

10—15

浸泡噴灑(自然干燥)擦拭)

水果的消毒去農(nóng)殘

160~200

80~100

10

浸泡

生產(chǎn)環(huán)境如車間、貯藏室的空氣消毒

160

100

噴霧

5

3000

28小時(shí)

自然熏蒸

自來水、工業(yè)循環(huán)水消毒、除藻

16000~32000

1~0.5

直接投加

生產(chǎn)工藝水消毒

16000~5000

1~3

_

直接投加

手的消毒

160~200

80~100

1

洗手液洗后用消毒液浸泡、自然干燥

工作服等的消毒

200~300

50~80

3—5

洗凈后浸泡、烘干或晾干

注意事項(xiàng)

1、配制時(shí),先放水再加粉劑,次序不能顛倒。2、稀釋宜用塑料、玻璃容器。3、消毒劑應(yīng)現(xiàn)現(xiàn)用、每個(gè)包裝宜一次用盡,用不盡的要扎緊封口。4、本品不慎接觸人體立即用清水洗5、高濃度本品具有漂白性。6、請(qǐng)于低溫、避光、干燥處保存。

包裝:200g/袋×5×1kg×25=25kg/箱     1kg/袋×40/桶     .質(zhì)2。

 

關(guān)鍵詞:除臭劑 消毒液
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