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飲料檢測是指對市場上出售的各種飲料進行質(zhì)量和安全方面的檢測，以確保它們符合相關(guān)標準和法規(guī)。這些檢測包括對飲料的理化指標、微生物指標、污染物指標、添加劑指標等多方面的檢測。中科檢測提供飲料檢測服務(wù)，具有CMA,CNAS資質(zhì)。
檢測項目：
理化指標：感官、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、灰分、總酸、二氧化碳氣容量、茶多酚等。
微生物指標：菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、酵母菌等。
污染物指標：鎳、銻、鉛、錫等。
常規(guī)添加劑指標：山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、色素、阿斯巴甜等。
其他指標：功能成分等。
檢測標準：
GB 7101-2015 食品安全國家標準 飲料
GB/T 10792-2008 碳酸飲料（汽水）
GB/T21733-2008 茶飲料
GB/T31121-2014 果蔬汁類及其飲料
GB/T18963-2012 濃縮蘋果汁
GB/T21730-2008 濃縮橙汁
GB/T21731-2008 橙汁及橙汁飲料
GB/T30884-2014 蘋果醋飲料
GB/T21732-2008 含乳飲料
GB/T30885-2014 植物蛋白飲料豆奶和豆奶飲料
GB/T31325-2014 植物蛋白飲料核桃露（乳）
GB/T31324-2014 植物蛋白飲料杏仁露
檢測流程：
咨詢與申請：與檢測機構(gòu)進行初步溝通，明確檢測需求，如檢測項目、標準等。隨后，填寫并提交檢測申請。
樣品準備與提交：按照檢測機構(gòu)的要求，準備適量的飲料樣品。確保樣品具有代表性，并妥善保存和標記。然后，將樣品送至檢測機構(gòu)或按照指示進行郵寄。
檢測受理與安排：檢測機構(gòu)收到樣品后，會進行受理登記，并確認檢測項目和費用。之后，會安排專業(yè)的檢測人員進行檢測。
檢測執(zhí)行：檢測人員按照預(yù)定的檢測方案和標準對飲料樣品進行檢測。這包括理化指標、微生物指標、添加劑等多個方面的檢測。
結(jié)果分析與報告編制：檢測完成后，檢測機構(gòu)會對檢測數(shù)據(jù)進行分析，并依據(jù)分析結(jié)果編制檢測報告。報告將詳細列出各項指標的檢測結(jié)果，并進行合規(guī)性判斷。
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