炎炎夏日，雜草橫生，今年的雨水特別多，這給野草提供了大量的繁殖機(jī)會(huì)。農(nóng)民伯伯大都會(huì)選用除草劑除去莊稼的雜草。有研究表示，除草劑有可能致癌。菲亞與您探討除草劑究竟有沒有致癌性。
有報(bào)告稱：世界上使用zui普遍的一種除草劑——草甘膦，不大可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)報(bào)告可能會(huì)對接下來歐盟是否批準(zhǔn)繼續(xù)使用草甘膦的決策產(chǎn)生影響，草甘膦是一些除草劑中廣泛使用的活性成分。這項(xiàng)報(bào)告設(shè)置了關(guān)于這種化學(xué)物質(zhì)所謂的“急性參考劑量”，即食品中一種添加劑的建議限額。該報(bào)告還指出，當(dāng)前并沒有充分證據(jù)確定，是否存在可獲得的含有其他成分的安全的商業(yè)化草甘膦配方。
這項(xiàng)評估是一系列關(guān)于草甘膦致癌性爭議的成果。今年早些時(shí)候，世衛(wèi)組織下屬的癌癥(cancer)研究機(jī)構(gòu)（IARC）把草甘膦列為“潛在的人體致癌物”。但是EFSA相關(guān)任務(wù)執(zhí)行機(jī)構(gòu)德國聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評估研究所（BFR）則得出了不同的結(jié)論，該機(jī)構(gòu)認(rèn)為草甘膦不可能致癌，并表示基于細(xì)胞和動(dòng)物測驗(yàn)的分析表明，草甘膦并不會(huì)破壞DNA。BFR還表示，5項(xiàng)小鼠研究和9項(xiàng)*大鼠研究項(xiàng)目均未提供明顯證據(jù)證明草甘膦會(huì)導(dǎo)致癌癥(cancer)風(fēng)險(xiǎn)增加。
盡管如此，仍然對該化學(xué)物質(zhì)設(shè)置了一個(gè)“急性參考劑量”標(biāo)準(zhǔn)，每公斤體重不超過0.5毫克。這意味著一個(gè)體重80公斤的人，每天食用草甘膦的量不應(yīng)超過40毫克。該機(jī)構(gòu)表示，根據(jù)對兔子進(jìn)行的毒理測試，這樣的用量可以讓管理者更好地評估食物和其他來源中的草甘膦含量。
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