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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司
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所 在 地杭州市
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更新時間：2015-09-08 16:52:52瀏覽次數(shù)：339次
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HZL-350電子式面團拉伸儀的作用
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平有了顯著的提高，大家的消費觀念以及生活方式都發(fā)生了翻天覆地的變化，尤其是焙烤食品更是取得了人們的信賴，它攜帶起來不僅方便而且還是年輕人覺得比較時尚的一種消費，這樣使得面粉的使用率大大的加強，之前的手工制造已經(jīng)不能滿足人們的需要了，電子儀器的使用變得尤為重要，其中以電子式面團拉伸儀Z為突出，為焙烤食品的發(fā)展帶來了*的商
HZL-350電子式面團拉伸儀的作用
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平有了顯著的提高，大家的消費觀念以及生活方式都發(fā)生了翻天覆地的變化，尤其是焙烤食品更是取得了人們的信賴，它攜帶起來不僅方便而且還是年輕人覺得比較時尚的一種消費，這樣使得面粉的使用率大大的加強，之前的手工制造已經(jīng)不能滿足人們的需要了，電子儀器的使用變得尤為重要，其中以電子式面團拉伸儀zui為突出，為焙烤食品的發(fā)展帶來了*的商機和巨大的需求空間。
電子式面團拉伸儀結(jié)合以前研制成功的粉質(zhì)儀可以測試面團的流變學特性，在粉產(chǎn)和使用過程中可以用于解決以下問題：
1.電子式拉伸儀結(jié)合配套粉質(zhì)儀的使用，可以方便用戶解決粉廠原料選擇的問題，可以減少進口小麥的使用，在保證成品質(zhì)量的前提下，降低生產(chǎn)成本。
2.根據(jù)成品的質(zhì)量要求，合理的進行配粉，而檢測工藝過程中的質(zhì)量和成品的質(zhì)量，面粉流變學特性的測試儀器是*的。
3.使用流變學特性測試儀器對成品面粉品質(zhì)測試，可以了解不同種類的添加劑的效力，確定合適的添加量，改善粉的食用品質(zhì)，提高成品的質(zhì)量，滿足使用需求。
4.流變學特性測試儀器應(yīng)用在食品行業(yè)，可以通過面團在不同醒發(fā)時間所顯示的延展度大小和阻力，合理確定面團的醒發(fā)時間；通過面團形成時間和吸水率的測試，可以確定烘焙工藝中的加水量和和面時間，從而指導烘焙工藝。
所以說電子式面團拉伸儀的改進為面粉加工業(yè)的提供了*的發(fā)展空間，它不僅解決了傳統(tǒng)檢驗方式的精準度問題，而且在儀器的使用壽命上和工作效率上有很大的進步。
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