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上海酶聯(lián)生物研究所

分析胎牛血清的外觀

時間:2019-8-29閱讀:278
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今天上海酶聯(lián)給朋友們來介紹一下胎牛血清的幾個技術指標,主要是針對于它的外觀分析。請見以下:
1、顏色問題
    根據(jù)血紅蛋白含量的不同,可表現(xiàn)出黃色或紅色,我國的細胞培養(yǎng)用血清標準是不高于20mg/dl,實際上,血紅蛋白含量的高低對血清并無直接影響,這個指標的意義在于能體現(xiàn)出采血過程的嚴謹規(guī)范程度,良好的操作能降低血清的溶血。
    國產的采血點很分散,大多是由屠戶采血后馬上離心收集,所以很少會有溶血,表現(xiàn)出明亮的蠟黃色,當然,國產血清也很少有標準意義上的。
    總的來說:國產的呈現(xiàn)出蠟黃。進口的質量*的呈現(xiàn)出談黃、微紅色,差點的呈現(xiàn)出橘紅色或鮮紅色。當然,熱滅活血清或保存不當?shù)难澹捎谘t蛋白的破壞氧化,會呈現(xiàn)出暗紅,甚至咖啡色。

 

2、沉淀
    很多【胎牛血清】客戶會發(fā)現(xiàn)有沉淀,從而懷疑血清的質量問題,這是沒有根據(jù)的。
    由纖維蛋白的凝聚產生,對血清質量沒有任何影響,沉淀的產生原因很多,和廠家的加工生產方式密切相關。
    國產大多來自北方,由于價格低廉,保存環(huán)境都不好,從采血、冷凍、運輸?shù)缴a會經(jīng)過多次凍融,每次凍融過程,就會析出部分纖維蛋白沉淀,這樣,血清成品過濾后看起來反而更加的“干凈”,很少有沉淀產生。
    進口的過濾分裝前很少會反復凍融,生產后的成品也是清澈的,但隨著時間的推移,血清中的大量纖維蛋白會析出形成沉淀。進口的新生牛血清,一般牛齡都在2周左右,各種蛋白含量明顯偏高,生產后可能會渾濁,甚至有大量沉淀。
    當然,購買回來的都是冰凍狀態(tài),使用時需要融化,融化過程*在溫度較低的狀態(tài)下慢慢進行,否則沉淀相對較多,雖然沉淀并不直接影響質量,但對細胞的顯微觀察有一定的阻礙。

 

3、澄清度
    進口的由于蛋白和脂類等物質含量低,表現(xiàn)為稀薄、清淡,而國產血清,因為絕大多數(shù)是新生牛血清,相對而言更加粘稠,顏色略深,這對于初步接觸血清的人很難判斷,但把兩者進行對比,可容易分辨。
    市場上的胎牛血清種類繁多,魚龍混雜,很多科研工作者,特別是剛接觸細胞培養(yǎng)的人,難以分辨血清質量的優(yōu)劣。上海勁馬給大家分享的這篇分析整理供參考,希望能夠給您的血清實驗帶來幫助。

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