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技術(shù)文章

原子吸收光譜法檢測(cè)白蘭地酒中銅元素的含量

閱讀:562發(fā)布時(shí)間:2020-10-12

   金屬元素廣泛存在于食品中,酒類檢測(cè)中重金屬作為衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是一項(xiàng)重要的指標(biāo)和判定依據(jù)。原子吸收分光光度計(jì)是根據(jù)元素的基態(tài)原子對(duì)特征輻射的吸收程度進(jìn)行定量分析的儀器。原子吸收法具有簡捷、快速、*、性價(jià)比高的特點(diǎn),其檢測(cè)技術(shù)在食品檢測(cè)中被廣泛應(yīng)用。

 儀器準(zhǔn)備

 

 

 

一、名稱

4520A全自動(dòng)火焰/石墨爐原子吸收分光光度計(jì)

 

二、儀器簡介

4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作,可以靈活選配火焰、石墨爐。*的光學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì),安全方便的火焰系統(tǒng),*的石墨爐溫控技術(shù),可選擇的扣除背景技術(shù),以及由工作站提供的各項(xiàng)方便功能,適應(yīng)您對(duì)精確測(cè)定的自動(dòng)化的追求。

 

樣品前處理: 

 準(zhǔn)確吸取均勻酒樣5.00mL于消解內(nèi)罐中,加熱蒸去酒精及水,近干,但不得干涸,冷卻。加熱硝酸+高氯酸(4+1)混合酸8mL,待劇烈反應(yīng)完成以后,蓋上內(nèi)罐蓋,放入微波消解儀中消解,取出,冷卻,待消解罐內(nèi)壓力接近零時(shí),小心開啟,加1-2滴*,消化液應(yīng)呈無色透明或略帶黃色。用滴管小心將消化液移至25mL容量瓶中,用去離子水多次洗滌消解罐內(nèi)罐及罐蓋,將試樣消化液全部洗入容量瓶中,用去離子水定容至刻度,搖勻備用。

儀器條件:

 

波長

324.8nm

狹縫

0.5nm

燈電流

6mA

火焰類型

空氣-乙炔,流量;1.8L/min

燃燒器高度

7nm

 

結(jié)果

 

   本次實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人滿意,原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定微量金屬元素具有快速、準(zhǔn)確,靈敏度高、精密度良好等優(yōu)點(diǎn),因此,原子吸收法被廣泛應(yīng)用于食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)。


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