中性木聚糖酶測(cè)試盒_糖代謝系列
測(cè)定方法：分光光度法
產(chǎn)品規(guī)格：50管/24樣
注 意 ：正式測(cè)定之前選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。
測(cè)定意義：
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生，能催化水解木聚糖，也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶，可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖，降低釀造中物料的粘度，促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放，以及降低飼料中的非淀粉多糖，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，因而廣泛的應(yīng)用于釀造和飼料工業(yè)中，NEX一般分離自適生長(zhǎng)pH為6-8的微生物。
中性木聚糖酶測(cè)試盒_糖代謝系列
測(cè)定原理：
NEX在中性環(huán)境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖，在沸水浴條件下進(jìn)一步與3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應(yīng)，在540nm處有特征吸收峰，反應(yīng)液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比，通過(guò)測(cè)定反應(yīng)液在540nm吸光值增加速率，可計(jì)算NEX活力。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器：
天平、低溫離心機(jī)、恒溫水浴鍋，可見(jiàn)分光光度計(jì)、1 mL玻璃比色皿和蒸餾水。
試劑組成和配制：
緩沖液：液體65mL×1瓶，4℃保存。
試劑一：液體10mL×1瓶，4℃避光保存。（若出現(xiàn)白色絮狀或顆粒狀沉淀，可60℃加熱溶解后使用）。
試劑二：液體15mL×1瓶，4℃避光保存。
粗酶提取：
1.發(fā)酵液：發(fā)酵液于8000g，4℃，離心15min，取上清，作為待測(cè)樣品。
2.酶干粉：稱約0.1mg，加1mL緩沖液溶解待測(cè)。
3.組織樣本：按照組織質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL緩沖液）進(jìn)行冰浴勻漿，然后8000g，4℃，離心10min，取上清待測(cè)。
環(huán)保在線