品紅亞硫酸鈉瓊脂配方:(g/L) | |||||||||||||||||
蛋白胨 牛肉粉 酵母粉 * 乳糖 瓊脂 堿性品紅 亞硫酸鈉 pH值7.3 ± 0.1 | 10.0 5.0 5.0 3.5 10.0 13.0 1.0 5.0 25℃ | ||||||||||||||||
品紅亞硫酸鈉瓊脂原理: | |||||||||||||||||
乳糖發(fā)酵的細(xì)菌產(chǎn)生乙醛,在存在堿性品紅的情況下乙醛與亞硫酸鈉結(jié)合形成紅色菌落,快速發(fā)酵乳糖的細(xì)菌產(chǎn)生金屬光澤,不發(fā)酵乳糖的細(xì)菌形成無色透明的菌落。蛋白胨、酵母粉、牛肉粉提供碳氮源、維生素和礦物質(zhì);乳糖為可發(fā)酵的糖類;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;*為緩沖劑;亞硫酸鈉能將堿性品紅還原,使其褪色,發(fā)酵乳糖的細(xì)菌產(chǎn)生乙醛,與亞硫酸鈉和堿性品紅生成紅色菌落。 | |||||||||||||||||
用法: | |||||||||||||||||
稱取本品 52.5g,加入 20ml 無水乙醇和 980ml 蒸餾水,加熱攪拌溶解,分裝,116℃高壓滅菌 20 分鐘,備用。 | |||||||||||||||||
質(zhì)量控制: | |||||||||||||||||
在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。
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