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食糖可能會增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)

時間:2016/1/5閱讀:202
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美國得克薩斯大學(xué)安德森癌癥中心出爐的一項(xiàng)動物體研究結(jié)果顯示,食糖可能會增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)福克斯新聞報(bào)道,以前的研究已找到了較高糖攝入量與乳腺癌發(fā)展之間的,并顯示引發(fā)炎癥是其中的一個原因。但目前研究取代了這一說法,并發(fā)現(xiàn)了糖在引發(fā)乳腺腫瘤發(fā)病中的其他副作用。
此次研究發(fā)現(xiàn),與那些采取非淀粉糖飲食的同類相比,食用了與西方飲食水平相似食糖攝入量的小白鼠其腫瘤生長和轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)更大。對此,該研究負(fù)責(zé)人之一的楊教授表示,主要原因是由于脂肪氧化酶路徑(12-LOX)和一種被稱為12-HETE的脂肪酸大量增加的結(jié)果。
此外,與那些控制淀粉糖飲食的同類相比,食用大量食糖或果糖的小鼠其癌癥擴(kuò)散到肺部的風(fēng)險(xiǎn)也有所增加。
研究者表示,盡管適度的糖消耗是必要的,但美國的人均糖消費(fèi)量每年已超過100英鎊,而持續(xù)增加的糖飲料消費(fèi)量也是導(dǎo)致性肥胖、心臟病和癌癥高發(fā)病率的因素之一。

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