昨天上午，隨著滿滿一車過期大米等不合格食品被倒入青島十方生物能源有限公司的發(fā)酵池，年前島城zui后一次過期食品銷毀行動正式開始。據(jù)了解，這些過期食品，將在發(fā)酵后變成沼氣使用。今年以來，我市對食品安全問題保持高壓態(tài)勢，全力保證“舌尖上的安全”。今年全市共查處食品違法案件5139件。
現(xiàn)場 不合格食品發(fā)酵變沼氣
昨天上午，城陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局在青島十方生物能源公司舉行罰沒不合格食品集中銷毀活動，共銷毀罰沒不合格食品2.4噸，主要是*人員在日常監(jiān)管和專項整治中查扣沒收的過期、無中文標識、抽檢不合格、假冒偽劣等涉案食品，包括大米、食品添加劑、調味料等多個品種。這是城陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局年內開展的第二次集中銷毀活動，今年以來，累計銷毀回收過期及不合格食品藥品共計7.4噸，其中食品5噸、藥品2.4噸。
在*人員的見證下，工作人員將大米等食品倒入了設備中。據(jù)了解，處理時采用的有機質垃圾預處理系統(tǒng)和具有*水平的厭氧消化工藝，將這些不合格食品無害化處理的同時，還將這些原料轉化為沼氣、粗油脂、生物有機肥等資源化產品，整個處理過程不到12小時。
查處 摻過期米做米線罰23萬
據(jù)了解，今年以來，城陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局共組織監(jiān)督抽檢3354批次，對豆芽、豆制品、面制品、豬羊血、牛百葉、蝦仁、腐竹等高風險品種進行重點檢測，抽檢范圍覆蓋批發(fā)市場、商場超市、食品生產企業(yè)、學校食堂、小作坊小食雜店小餐飲店等各類場所，抽檢合格率96.2%。開展了7次靶向明確、首尾銜接的專項整治，受理投訴945起，處置率*，查處案件145起，罰沒款176萬元；向*部門移交涉嫌犯罪線索兩起，*部門對兩名犯罪嫌疑人采取了刑事強制措施。
據(jù)了解，當天銷毀的過期大米為今年1月城陽區(qū)食藥*人員從一家制作米線面條的黑作坊中查處的，zui終*人員將該作坊取締，并罰款23萬元。 “我們發(fā)現(xiàn)這個小作坊往好大米里摻雜了過期的大米，過期的大米有的已經發(fā)霉變質了。 ”這樣的大米做成的米線和面條流入市場對人體健康有危害。
成效 島城農產品合格率上升
查看今年我市食藥監(jiān)部門的數(shù)據(jù)，記者發(fā)現(xiàn)，今年入庫罰沒的金額，比去年有所下降。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，據(jù)了解，我市食藥監(jiān)部門查處食品違法案件5139件，入庫罰沒款數(shù)額2360萬元，曝光不合格單位510家，偵破犯罪案件數(shù)257起，抓獲犯罪嫌疑人數(shù)669人（含教育訓誡363人），取締無證生產經營業(yè)戶1436家，兌現(xiàn)舉報獎金數(shù)額8.51萬元，向*機關移交案件數(shù)153件。
記者查閱數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，去年，全市共查處食品藥品違法案件4987起，罰沒款3741萬元。*機關采取拘留、逮捕等刑事強制措施343人，同比增長198%。雖然目前的形勢較為嚴峻，但和去年相比，情況已有所好轉。
