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諸城市益眾機械有限公司
產(chǎn)品型號150
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李永杰查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-01-04 09:22:44瀏覽次數(shù):367次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線類別 | 其他 | 生產(chǎn)廠家 | 益眾機械 |
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用途 | 鮮奶加工殺菌 |
巴氏殺菌奶的優(yōu)點是:既可殺死致病菌又較好的保存了牛奶的營養(yǎng)和天然風(fēng)味。缺點是殺菌后仍存在部分耐熱的細菌,因此要求在4度左右的溫度下保存,且只能保存2-7天。
奶吧牛奶殺菌機 巴氏鮮奶生產(chǎn)線操作簡單,外形美觀,質(zhì)優(yōu)價廉做出的鮮奶酸奶口感好營養(yǎng)價值高,是奶吧老板的明智選擇。益眾機械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
奶吧牛奶殺菌機 巴氏鮮奶生產(chǎn)線整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
益眾機械常年提供奶吧牛奶殺菌機 巴氏鮮奶生產(chǎn)線等。鮮奶巴氏殺菌機連續(xù)殺菌,以盡可能保持食品的品質(zhì),鮮奶巴氏殺菌機集滅菌、冷卻于一體,連續(xù)生產(chǎn),主要用于鮮牛奶制品的巴氏滅菌、冷卻。
巴氏殺菌是一種方法并不是用固定的設(shè)備,簡而言之就是短時高溫殺菌,溫度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分鐘,主要是處理液態(tài)食品或者調(diào)味品。設(shè)備都是加熱罐或者加熱管路,還有就是包裝后殺菌。
巴氏奶殺菌機技術(shù)參數(shù):
功率:380V 12KW
滅菌能力:100kg/h
殺菌時間:15~30min可調(diào)
滅菌溫度:65℃-99℃可調(diào)
加工能力:根據(jù)用戶要求設(shè)計
冷卻方式:常溫或強制冰水
主要推廣產(chǎn)品:殺菌線
巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。
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