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燒雞鹵肉煙熏爐直銷，燃?xì)鉄熝瑱C(jī) 烘箱設(shè)備

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參考價(jià): ￥ 26500

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號100型

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廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-08-16 09:21:54瀏覽次數(shù)：376次

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諸城市益眾機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李永杰（銷售）

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產(chǎn)品簡介

材質(zhì)	304不銹鋼	工作室尺寸	1050-1200-1200mm
功率	15.1kw	加工定制	是
類型	其他	適用范圍	豆類肉類蒸煮烘干煙熏上色
溫度范圍	120℃	重量	600kg

燒雞鹵肉煙熏爐直銷，燃?xì)鉄熝瑱C(jī)是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。益眾機(jī)械李經(jīng)理：1/88 6303/99/25

詳細(xì)介紹

全自動煙熏爐，燒雞鹵肉煙熏爐直銷，燃?xì)鉄熝瑱C(jī)可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。

公司承諾所售出的商品出貨之前會進(jìn)行試機(jī)，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。

魚干煙熏爐選型煙熏爐，又叫蒸熏爐，熏蒸爐，熏煙爐，煙熏機(jī)等。臘魚的加工時(shí)中國傳統(tǒng)加工淡水魚的一種方式，中國因?yàn)榈貐^(qū)不同，降水量不同等地域性因素的影響，有100多個(gè)加工的品種。不同地區(qū)的口味差別是很大的，但是加工方法確實(shí)一樣的。
腌臘魚是以宰殺后的鮮魚為原料，加入鹽和香辛料等調(diào)味品，腌制后經(jīng)自然或人工干制而成，是傳統(tǒng)水產(chǎn)加工保藏食品之一，其營養(yǎng)豐富，保質(zhì)期長，具有多種*的風(fēng)味。由于腌臘魚制作方式的多樣性，僅我國就有各類規(guī)格的腌臘魚達(dá)100多種，主要來自福建、海南、山東、浙江、湖北等地區(qū)。
腌臘魚的加工大部分都為傳統(tǒng)的腌制工藝，其腌制方法主要包括干腌法、濕腌法和混合腌制法，腌制時(shí)間為幾小時(shí)到兩個(gè)月。為了降低腌臘魚的含鹽量、縮短腌制時(shí)間，改善其口感，己開發(fā)出一些新的腌制方法，如:加壓腌制法，以食醋作為酸浸介質(zhì)的酸浸腌制法，用其他氯化物(KCI，MgC12和CaC12)部分代替NaCI的腌制方法，油浸腌臘魚和油炸腌魚制品等。
在腌臘魚的傳統(tǒng)干燥方法中，日光干制和熱風(fēng)干制是主要和較經(jīng)濟(jì)的干燥方法。日光干燥法存在衛(wèi)生條件差，不可預(yù)測性大和生產(chǎn)的連續(xù)性差等弊端；而熱風(fēng)干燥由于干燥時(shí)間長，干燥溫度高，會降低腌臘魚產(chǎn)品品質(zhì)(復(fù)水性低、表面硬化開裂、過度收縮和顏色變化等)。為了能保持物質(zhì)原有的理化性質(zhì)，干燥質(zhì)量好，真空冷凍干燥技術(shù)、微波真空干燥技術(shù)和冷凍與微波真空聯(lián)合干燥技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到水產(chǎn)品加工中。另外，超高壓技術(shù)也應(yīng)用到了低鹽濃度的腌臘魚產(chǎn)品保藏中。
因?yàn)閭鹘y(tǒng)臘魚的加工帶有很多的弊端，所以現(xiàn)在我們都用設(shè)備來對臘魚進(jìn)行加工，設(shè)備加工的好處就是能對溫度跟熏煙量做出非常精確的控制，根據(jù)不同品種的魚的肉質(zhì)的松軟度用不同的溫度進(jìn)行烘干，保證肉質(zhì)不會烘干的太過或者太短。這是傳統(tǒng)方式怎樣都達(dá)不到的一個(gè)效果?，F(xiàn)在做臘魚的商家已經(jīng)改變了傳統(tǒng)的加工方式，改成使用我們廠家的煙熏爐了，傳統(tǒng)的加工方式不僅生產(chǎn)效率低，而且口感也不好，而使用煙熏爐進(jìn)行加工這些問題就會都得到解決，口感、色澤*，產(chǎn)量大。

燒雞鹵肉煙熏爐直銷，燃?xì)鉄熝瑱C(jī)按照發(fā)煙原材料的不同，分為煙熏爐和糖熏爐。煙熏爐和糖熏爐在設(shè)計(jì)和構(gòu)造上有一定的區(qū)別。

在一臺煙熏爐當(dāng)中，發(fā)生煙霧的裝置，我們稱其為發(fā)煙裝置，根據(jù)發(fā)煙原材料，設(shè)備型號，產(chǎn)品工藝等眾多不同的因素，發(fā)煙裝置也各有差異，我們通常粗略的將發(fā)煙裝置分為外置發(fā)煙和內(nèi)置發(fā)煙。
魚干煙熏爐選型煙熏爐去掉煙熏裝置，是一臺蒸煮爐，不同于普通的蒸柜，其合理的循環(huán)風(fēng)設(shè)計(jì)和自動化控制模塊，使其在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)，能夠高效，快速，高品質(zhì)的完成工作。
蒸煮爐的兩個(gè)主要功能是蒸煮和烘干，排風(fēng)和換氣是輔助功能。無論是煙熏爐還是蒸煮爐，亦或是糖熏爐其能夠設(shè)定，控制溫度，時(shí)間；工作完成自動報(bào)警提示。

售后服務(wù)：
（1）一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是我們的服務(wù)宗旨。
（2）并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員，為客戶解決技術(shù)難題。
（3）公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
*的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)，務(wù)求使您獲得較棒的產(chǎn)品和服務(wù)。

諸城益眾機(jī)械李先生

關(guān)鍵詞：自動化控制

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