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反丁烯二酸

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反丁烯二酸

詳細(xì)介紹

中文名稱: 富馬酸
中文同義詞: (E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羥酸;延胡索酸;紫堇酸;反丁烯二酸;富馬酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富馬酸)
英文名稱: Fumaric acid
英文同義詞: (2E)-2-Butenedioic acid;(e)-2-butenedioicaci;(e)-butenedioicaci;(E)-HO2CCH=CHCO2H;1,2-Ethenedicarboxylic acid, trans-;1,2-Ethylenedicarboxylic acid, (E);1,2-ethylenedicarboxylicacid;1,2-ethylenedicarboxylicacid,(e)
CAS號(hào): 110-17-8
分子式: C4H4O4
分子量: 116.07
EINECS號(hào): 203-743-0

富馬酸性質(zhì)

熔點(diǎn)	298-300 °C (subl.)(lit.)
密度	1.62
蒸氣壓	1.7 mm Hg ( 165 °C)
FEMA	2488
閃點(diǎn)	230 °C
水溶解性	0.63 g/100 mL (25 ºC)
Merck	14,4287
BRN	605763
穩(wěn)定性	Stable at room temperature. Decomposes at around 230 C. Incompatible with strong oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.

化學(xué)性質(zhì)	單斜晶系無色針狀或小葉狀結(jié)晶，有水果酸味。微溶于水、乙*和醋酸，溶于乙醇。幾乎不溶于氯仿。
用途	用作媒染劑
用途	用于制造不飽和聚酯樹脂、農(nóng)*、酸味劑及氨基酸等
用途	作酸味劑，大多與檸檬酸并用?？捎糜谏鏉裰破泛凸嬃?，zui大使用量0.6g/kg；也可用于碳酸飲料，zui大使用量0.3g/kg。
用途	食品酸味劑,對(duì)抑菌,防腐重要作用;酸度調(diào)節(jié)劑,酸化劑,抗熱氧化助劑,腌制促進(jìn)劑,香料.用作固體飲料產(chǎn)氣劑酸性物質(zhì)時(shí),氣泡持久細(xì)膩;醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)中間體.用于解*藥二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產(chǎn).另用于生產(chǎn)不飽和聚脂樹脂.
用途	用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好，耐熱性也好；與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，所制得的增塑劑無毒，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體，在醫(yī)藥工業(yè)中用于解藥二巰基丁二酸的生產(chǎn)，將用碳酸鈉中和，即得到反丁烯鈉（[17013-01-3]），進(jìn)而用置換得到鐵，是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。