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翔鷹加熱低輻射可傾燃氣炒菜熬制鍋

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更新時間：2017-08-31 11:00:20瀏覽次數(shù)：522次

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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司

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所在地區(qū)：浙江寧波市

聯(lián)系人：鄭先生（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

爐腔利用雙層保溫設(shè)計，排煙口利用集中高位排煙，可有效地防止熱量向外輻射，使工作環(huán)境更加舒適；

采用自動點火，立管式節(jié)能燃燒器，操作更簡便、更節(jié)能；

詳細介紹

低輻射可傾燃氣炒鍋

型號：XYDCG-150，XYDCG-200
尺寸：1550x1130x1650 ，1660x1230x1850
容積：150L。200L

功能特點：

整體全不銹鋼結(jié)構(gòu)，日本原裝設(shè)計，外觀豪華；
爐腔利用雙層保溫設(shè)計，排煙口利用集中高位排煙，可有效地防止熱量向外輻射，使工作環(huán)境更加舒適；

采用自動點火，立管式節(jié)能燃燒器，操作更簡便、更節(jié)能；
具有鍋體溫度自動顯示和調(diào)節(jié)功能，有效防止了鍋體溫度過熱具有安全防護功能；

鍋體四周設(shè)計有溢流槽和防飛濺結(jié)構(gòu)，集中排污，便于清潔；
鍋體下部設(shè)計有旋塞導(dǎo)桿和開閉閥，可方便地將清洗后的污水從鍋的底部排入下水道，操作使用更簡便；

內(nèi)鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成形，確保設(shè)備的堅固耐用；
整體模壓率鍋蓋，開閉鍋蓋輕松自如；
鍋體可90°旋轉(zhuǎn)，出料操作十分方便，速度快、效率高。

主要結(jié)構(gòu)

主要由不銹鋼機架、節(jié)能燃燒系統(tǒng)、自動點火系統(tǒng)、鍋體溫度顯示及調(diào)節(jié)系統(tǒng)，爐腔雙層保溫結(jié)構(gòu)、排煙口集中
高位排煙、鍋體帶有防飛濺、防溢流結(jié)構(gòu)，加厚球墨合金鑄鐵鍋體，鉛合金整體模壓鍋蓋，以及手動傾倒機構(gòu)等組成。

用途

本機特別適合于環(huán)境溫度要求較高的環(huán)境中使用，速度快、效率高、操作簡單，適合各種物料，菜肴的炒制和熬制。被廣泛用于大型餐飲廚房食品加工，以及鹵制品、調(diào)味品、休閑食品、烘培、醫(yī)藥等行業(yè)。

全國

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