肉類水分測定儀
肉類水分測定儀性能特點(diǎn):
· 測量準(zhǔn)確性好肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果,提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性。
· 測量品種多對應(yīng)不同的測量品種, RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值,實(shí)現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準(zhǔn)確測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
· 測量速度快以往的烘干失重法如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快速測定儀以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果zui多只需要1min。
· 功耗低、體積小由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計(jì)中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
· 操作簡便肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實(shí)現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。
· 不損耗被測樣品烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品*失水,不再具有食用價值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響,測量過程中不損耗樣品。
· 智能功能強(qiáng)儀器以微功耗單片機(jī)為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準(zhǔn)值自動計(jì)算等多種智能功能,提高了儀器的實(shí)用性。
技術(shù)參數(shù):
· 測量對象:畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
· 測量范圍:65-85%
· 采樣時間:一次采樣時間<2s
· 采樣次數(shù):每10次采樣輸出一次測量結(jié)果
· 測量誤差:在70-78%范圍內(nèi)≤1.0%
· 重復(fù)誤差:在70-78%范圍內(nèi)≤0.5%
· 電源電壓:9V(6F22層疊電池1個)
· 功 耗:約45mW
· 操作溫度:0-40℃
· 操作濕度:20~90%RH顯示3位LCD(帶中文字符)
· 顯 示:3位LCD(帶中文字符)
產(chǎn)品簡介:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與實(shí)用。肉類水分含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的*變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品始終,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。專業(yè)用于肉類水分測定,能快速準(zhǔn)確測出注水肉。
· 產(chǎn)品規(guī)格: 180 X 50 X 28 mm