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香腸煙熏機，香腸煙熏爐

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產(chǎn)品型號DQXZ50

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：唐女士查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù)：383次

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  煙熏爐

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諸城市眾運工貿(mào)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：29條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：唐女士（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

蒸薰爐不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時也能降低產(chǎn)品成本，煙熏設備是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干，烤雞、烤鴨、烤肉，煙熏豆腐干也適用于各式香腸、各式火腿、干腸、等中西式肉制品等其他類。

詳細介紹

香腸煙熏機，香腸煙熏爐①產(chǎn)量高。豆腐干熏爐設備采用節(jié)能技術，充分利用鋸末燃燒過程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色*.熏制時間短，產(chǎn)量高。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。

香腸煙熏機，香腸煙熏爐 ②省燃料。用鋸末或者木屑做燃料，且用料極少，熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。

③省勞力。勞動強度小，全自動熏干模式，不用翻干。一位工人可同時照看4臺熏爐，效率高，每臺豆腐干熏爐設備一次進爐80市斤黃豆的鮮豆腐干，1小時即可完成熏制過程。

④豆腐干熏爐設備周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生。達到國家生產(chǎn)衛(wèi)生標準，外排煙霧較少。適合大，中，小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)豆腐干使用。

⑤保存時間長。煙熏豆腐干是*鋸末熏制，不加任何著色劑，顏色均勻，*。

⑥維修簡單，安裝方便。購回當天可以投入使用，有故障當?shù)乜梢跃S修，配件廠家供應。

⑦免費贈送熏干加工技術以及資料。

的工作原理就是蒸熏機利用蒸汽來將食品蒸煮、烘干、煙熏的、煙熏自然也就有顏色了，上色煙熏烤爐要采用發(fā)煙盒，紅的：要用紅糖和木粉，淡黃色要用剛白糖和木粉來煙熏，切記不不能選用松木粉，因為松木粉中含苯多，我們都知道苯有對人體有害的物質(zhì)，還有就是油脂比較的多，故不能選用。

本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。煙熏箱，煙熏機本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
其目的是改進產(chǎn)品風味，促進發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。為了達到高質(zhì)量熏制的目的，人們開發(fā)了各種各樣的煙熏爐。蒸熏爐一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分，熏爐煙熏室用于熏制產(chǎn)品，發(fā)煙器用于制造熏煙。