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CAS:10236-47-2,柚皮苷 產(chǎn)品詳情
英文: Naringin
CAS號:【10236-47-2】
別名:柚皮甙
分子式: C27H32O14
分子量: 580.53
MDL編號: MFCD00148888
產(chǎn)品介紹:
特定比重: 1.66
比旋光度: -84 ° (C=2, EtOH)
用途: 10236-47-2,柚皮苷苦味劑。本品經(jīng)水解加氫所得柚苷二氫查耳酮為甜味劑,甜度約為蔗糖的150倍。
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