脫氫乙酸*

 碳水化合物是生命細胞結(jié)構(gòu)的主要成分及主要供能物質(zhì),并且有調(diào)節(jié)細胞活動的重要功能.機體中碳水化合物的存在形式主要有三種,葡萄糖、糖原和含糖的復合物, 碳水化合物的碳水化合物生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體內(nèi)存在的形式有關.1.膳食碳水化合物是人類獲取能量的和zui主要的來源2.碳水化合物 是構(gòu)成機體組織的重要物質(zhì),并參與細胞的組成和多種活動此外還有節(jié)約蛋白質(zhì)、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。

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化學試劑純度分類
我國的試劑規(guī)格基本上按純度（雜質(zhì)含量的多少）劃分，共有高純、光譜純、基準、分光純、優(yōu)級純、分析和化學純等7種。國家和主管部門頒布質(zhì)量指標的主要優(yōu)級純、分級純和化學純3種。
（1）優(yōu)級純，又稱一級品或保證試劑，99.8%，這種試劑純度zui高，雜質(zhì)含量zui低，適合于重要精密的分析工作和科學研究工作，使用綠色瓶簽。 
（2）分析純（AR），又稱二級試劑，純度很高，99.7%，略次于優(yōu)級純，適合于重要分析及一般研究工作，使用紅色瓶簽。 
（3）化學純（CP），又稱三級試劑，≥ 99.5%，純度與分析純相差較大，適用于工礦、學校一般分析工作。使用藍色（深藍色）標簽。
（4）實驗試劑（LR：Laboratory reagent），又稱四級試劑。
純度遠高于優(yōu)級純的試劑叫做高純試劑（≥ 99.99%）。高純試劑是在通用試劑基礎上發(fā)展起來的，它是為了專門的使用目的而用特殊方法生產(chǎn)的純度zui高的試劑。它的雜質(zhì)含量要比優(yōu)級試劑低2個、3個、4個或更多個數(shù)量級。因此，高純試劑特別適用于一些痕量分析，而通常的優(yōu)級純試劑就達不到這種精密分析的要求。目前，除對少數(shù)產(chǎn)品制定國家標準外（如高純硼酸、高純氫氟酸等），大部分高純試劑的質(zhì)量標準還很不統(tǒng)一，在名稱上有高純、特純Extra Pure）、超純、光譜純等不同叫法。
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