哈佛大學(xué)的科學(xué)家們有可能為那些努力與肥胖做斗爭的人帶來新希望
在與麻省總醫(yī)院的研究人員協(xié)作開展的一項(xiàng)新研究中，他們發(fā)現(xiàn)小鼠在接受胃旁路手術(shù)（gastric bypass surgery）后，腸道微生物發(fā)生了顯著的改變。將這些微生物轉(zhuǎn)移到無菌小鼠體內(nèi)可導(dǎo)致它們體重快速減少。這項(xiàng)研究發(fā)布在3月27日的《科學(xué)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》（Science Translational Medicine）雜志上。
論文的資深作者之一、哈佛大學(xué)文理學(xué)院系統(tǒng)生物學(xué)中心Peter Turnbaugh說：“僅僅通過將改變的微生物群落移植到小鼠體內(nèi)，小鼠就能夠維持較低的身體脂肪含量和減重——如果它們接受手術(shù)體重則可減輕達(dá)20%。”“我們的研究表明，胃旁路術(shù)對于微生物的特殊影響是它能夠造成體重喪失的部分原因，找到一些途徑操控微生物群模擬這些效應(yīng)，有可能成為解決肥胖問題的一個有價值的新工具，”論文的資深作者之一、麻省總醫(yī)院肥胖、代謝和營養(yǎng)研究所主任Lee Kaplan說。
“我們需要更多地了解胃旁路術(shù)改變微生物群的機(jī)制，然后我們還需要了解是否能夠在不進(jìn)行手術(shù)的情況下，或是改變微生物或是改變相關(guān)代謝，引起這樣的效應(yīng)。在無需手術(shù)的情況下，能夠?qū)崿F(xiàn)部分這樣的效應(yīng)，將為我們提供一條全新的途徑來處理肥胖這一重要的問題，幫助那些無法或不愿接受手術(shù)的患者，”Kaplan說。
雖然結(jié)果是令人鼓舞的，Turnbaugh警告說在它們能夠復(fù)制到人類身上之前可能還需要數(shù)年的時間，并且這樣的微生物改變不應(yīng)該被視作是取代去健身房，甩掉頑固存在的zui后10磅體重的方法。相反，這一技術(shù)有可能在某一天為那些不想經(jīng)受手術(shù)創(chuàng)傷，而想減去體重的過度肥胖人群帶來希望。
他說：“我們將不大可能獲得一種神奇的，對所有輕微超重的人起作用的藥丸。但如果可以的話，我們至少可以提供胃旁路術(shù)以外的，能夠產(chǎn)生類似效應(yīng)的一些替代方法，這將是一個重大的進(jìn)步。”
雖然此前曾有一些實(shí)驗(yàn)跡象表明，心臟搭橋手術(shù)后腸道微生物有可能發(fā)生改變，但在這項(xiàng)研究中看到的微生物改變的速度和程度卻讓該研究小組確實(shí)感到大為吃驚。
在早先的實(shí)驗(yàn)中，研究人員發(fā)現(xiàn)消瘦和肥胖小鼠的腸道中居住著不同數(shù)量的兩種細(xì)菌：硬壁菌門（Firmicutes）和擬桿菌門（Bacteroidetes）。然而，當(dāng)小鼠接受胃旁路手術(shù)時，它“重新設(shè)置了整個圖像，”Turnbaugh說。
“胃旁路術(shù)后，微生物群體以變形菌門（Proteobacteria）為主，有相對低水平的硬壁菌門，”他說。更重要的是，這些改變發(fā)生在手術(shù)后一星期內(nèi)，且并非短期存在——改變的腸道微生物群落在此后數(shù)月維持穩(wěn)定。
雖然這些結(jié)果為無需手術(shù)減重帶來了希望，但Turnbaugh和Kaplan謹(jǐn)慎表示，未來還需要進(jìn)一步的研究來確切了解小鼠體重喪失背后發(fā)生了什么。
Turnbaugh說：“連接微生物與體重喪失的潛在機(jī)制，是我們認(rèn)知中一個重大的空白。我們發(fā)現(xiàn)手術(shù)后某些微生物豐度較高，因此我們認(rèn)為它們是我們開始了解發(fā)生事件的很好的目標(biāo)。事實(shí)上，答案可能并不是特異的微生物種類，而是它們分泌的副產(chǎn)物。”
除了在腸道中發(fā)現(xiàn)微生物改變，研究人員還發(fā)現(xiàn)某些短鏈脂肪酸的濃度也發(fā)生了變化。Turnbaugh說，其他的研究表明，這些分子有可能在向宿主發(fā)送信號加速代謝，或是不將過度的熱點(diǎn)儲存為脂肪中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。
展望未來，Turnbaugh和Kaplan希望繼續(xù)探討這些問題。
Kaplan 說：“我們認(rèn)為，這樣的研究將讓我們了解宿主/微生物互作一般是如何影響飲食結(jié)果的。在某種程度上，我們正在了解的對于那些有體重問題的人來說是一種安慰，因?yàn)槲覀冊絹碓蕉嗟亓私獾?，這一故事遠(yuǎn)比你鍛煉量達(dá)到了多少，吃了多少東西來的更為的復(fù)雜。”
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