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此次修改的目的是為了響應(yīng)我國(guó)拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”、塑料污染治理等行動(dòng)。修改內(nèi)容如下：
新增了一系列“制止餐飲浪費(fèi)行為”的內(nèi)容。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，條例中明確，餐飲經(jīng)營(yíng)者、單位集體食堂在制止餐飲浪費(fèi)、踐行光盤行動(dòng)中應(yīng)采取設(shè)置提示標(biāo)識(shí)等措施，鼓勵(lì)餐飲經(jīng)營(yíng)者提供合理分量飯菜，增加小份菜品，并且為消費(fèi)者打包剩余食品提供便利；
在規(guī)范餐廚垃圾上修改的條例也進(jìn)行了收嚴(yán)。修改后的條例明確提出餐飲服務(wù)單位要將廚余垃圾交由具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無(wú)害化處理，違反規(guī)定的餐飲單位將面臨10萬(wàn)元以上100萬(wàn)元以下的罰款。
針對(duì)生活垃圾收運(yùn)、輸運(yùn)等，北京也將罰款的金額翻了5倍。其中表示，生活垃圾收集、
運(yùn)輸單位隨意傾倒、拋撒、堆放或者焚燒生活垃圾或是在運(yùn)輸過程中沿途丟棄、遺撒生活垃圾的，罰款額提高至5萬(wàn)元以上50萬(wàn)元以下；
另外，條例修改后，超市商場(chǎng)等使用超薄塑料袋也將受到翻倍甚至數(shù)倍“重罰”。罰款額度有原來(lái)的“5000元以上1萬(wàn)元以下”提高至“1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下”；而再次違反規(guī)定的，罰款額度也由“處1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下”上升至“處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下”。
綜上來(lái)看，在生活垃圾的管理上，北京已經(jīng)有了明確的管控方向，主要聚焦在餐廚垃圾減量和塑料治理管控。
2020年5月1日，新版《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》實(shí)施，至今已有4個(gè)多月，已經(jīng)初見成效。據(jù)了解，8月份北京市家庭廚余垃圾日均分出量為3268噸，環(huán)比7月增長(zhǎng)了1399噸，家庭廚余垃圾分出率達(dá)15.41%；其他垃圾日均清運(yùn)量下降至1.79萬(wàn)噸，同比去年8月日均量下降34.14%。
北京在分類指導(dǎo)和生活垃圾處理建設(shè)等領(lǐng)域的努力并沒有白費(fèi)。《居住小區(qū)生活垃圾分類投放收集指引》，對(duì)分類驛站、固定桶站等垃圾分類投放點(diǎn)為什么設(shè)、怎么設(shè)、達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行了明確，要求固定桶站服務(wù)半徑不宜超過70米。
在生活垃圾處理設(shè)施建設(shè)上，目前，北京市在運(yùn)行的生活垃圾處理設(shè)施共有40座，其中焚燒和生化等資源化處理方式占比達(dá)到72.25%，無(wú)害化處理率達(dá)到99.97%。此外，全市還有9座大型生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站。
截止到目前，北京垃圾分類已經(jīng)有20年歷程。清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授劉建國(guó)分析，與20年前相比，目前北京的末端垃圾處理設(shè)施能力已比較充分，分類處理體系相對(duì)合理，基本能夠滿足處理需求，為推動(dòng)垃圾分類提供了硬件保障。
