食品車間消毒設(shè)備‖臭氧發(fā)生器

 

臭氧發(fā)生器的使用，雖說目前用處zui大的還是水處理方面。但是臭氧因其殺菌的廣譜性，無污染，無殘留等特點(diǎn)，已經(jīng)廣泛應(yīng)用在食品領(lǐng)域。

      特別是現(xiàn)在國家新頒布的法規(guī)，明確規(guī)定了臭氧消毒為食品加工行業(yè)必須使用的消毒模式。代替之前在食品消毒上廣泛使用的紫外線消毒。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的紫外線消毒具有照射死角。無法做到*殺菌。而臭氧是氣體，具有流通性，可以滲透到每一個死角，讓細(xì)菌無所遁形。臭氧還具有抑細(xì)菌生長的保鮮作用。

 

目前臭氧發(fā)生器在食品領(lǐng)域主要應(yīng)用有以下幾個方面：

1.冷庫的消毒與除味
2.食品加工車間殺菌凈化
3.蔬菜水果貯藏防霉保鮮
4.礦泉水殺菌保質(zhì)
5.生產(chǎn)用水殺菌凈化
6.工作服消毒
7. 食品設(shè)備、容器、工具、生產(chǎn)過程的消毒滅菌

 

臭氧的消毒效果是無需置疑的，因其強(qiáng)烈的氧化性，在使用過程中也有需要注意的事項(xiàng)。臭氧在車間消毒過程中有人在現(xiàn)場。少量的臭氧對人體無害，但是大量的臭氧被吸入人體，會直接損害人的呼吸道，造成水腫。所以在使用的過程中要盡量注意。

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