JFZD-300型電子粉質(zhì)儀:
3.中儲糧電子糧食粉質(zhì)儀 面缽缽體工作電源380V或220V,電機(jī)功率180W,采用同步電機(jī)驅(qū)動;
4.輸出軸轉(zhuǎn)速63±1r/min,扭矩傳感器精度不低于0.5%;
5.和面缽缽體以及和面缽刀采用1Cr18Ni9Ti不銹鋼,和面刀可拆卸;
6.加水及操作過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動處理,操作簡便;
7.中儲糧電子糧食粉質(zhì)儀 面缽缽體傳感器及和面缽過載保護(hù),使用安全;
8.和面缽容量:300g;扭矩范圍:1~10NM;攪拌刀轉(zhuǎn)速比:1:1.5,單位轉(zhuǎn)矩:(9.8±0.2)mN*m/F.U;
9.和面缽工作溫度30±0.2℃;
10.測定范圍:0~1000粉質(zhì)單位
JSLD型電子式拉伸儀:
2.采用同步電機(jī)驅(qū)動;
3.揉圓、成型、拉伸系統(tǒng)均采用同步電機(jī)驅(qū)動;
4.揉圓、成型、醒發(fā)系統(tǒng)均需水控恒溫;
5.醒發(fā)室為透明特殊材料制成,可實時觀測醒發(fā)過程。
6.機(jī)身上有小液晶屏,可實時顯示醒發(fā)溫度;
7.揉圓器轉(zhuǎn)速:83±1r/min,20r后自停;
8.成型器轉(zhuǎn)速15±1r/min;
9.拉面鉤移動速1.45±0.05cm/s,采用同步帶和滑軌傳動。
10.單位拉伸阻力(12.3±0.3)mN/Eu;
11.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法,評價拉伸曲線,得出評價結(jié)果;
12.拉伸曲線和評價結(jié)果可直接打??;
13.可比較10個試驗的拉伸曲線圖譜和評價結(jié)果,測試條件和測試結(jié)果能以表格形式進(jìn)行比較;
實際運用中解決的問題:
1.透明醒發(fā)室能讓實驗人員隨時了解醒發(fā)程度,并且觀察醒發(fā)程度,解決醒發(fā)程度把握不好的問題。
2.能實時觀測到搓條器和醒發(fā)室溫度,解決了環(huán)境和水浴溫度變化對實驗誤差的影響。