保鮮柜 水果保鮮柜的日常維護(hù)方法
保鮮柜 多用于面包店、咖啡店、水果店、西餅店、西餐廳等場(chǎng)所,為了更好的對(duì)使用保鮮柜延長(zhǎng)它的使用壽命和節(jié)約使用成本,我們應(yīng)該對(duì)其日常的進(jìn)行維護(hù)和正確的使用。
保鮮柜日常維護(hù):
(1)保鮮柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。
(2)定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。
(3)定期對(duì)保鮮柜進(jìn)行清潔(每2個(gè)月至少1次)。清潔冰箱時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗保鮮柜。
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