MSTD-XG病害肉檢測(cè)儀的詳細(xì)描述:
“”項(xiàng)目為福建省*資助,由廈門(mén)大學(xué)與廈門(mén)斯坦道生物科技有限公司合作開(kāi)發(fā),已獲得國(guó)家發(fā)明保護(hù)并于2006年通過(guò)了福建省*成果鑒定,產(chǎn)品通過(guò)福建省技術(shù)*、廈門(mén)*等單位檢測(cè)。該儀器國(guó)內(nèi)*快速定量的病害肉檢測(cè)儀,可現(xiàn)場(chǎng)快速定量的檢測(cè)豬肉是否為病死豬肉、銷(xiāo)售正常豬肉的新鮮度、細(xì)菌毒素含量,避免導(dǎo)致群體性急性食物中毒事件的發(fā)生。該儀器也適合牛肉、羊肉、雞鴨肉等肉類(lèi)以及水產(chǎn)品的相關(guān)項(xiàng)目檢測(cè)。
【】檢測(cè)病害肉特征物(現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)市場(chǎng)銷(xiāo)售為正常屠宰肉還是病死肉)
- 檢測(cè)項(xiàng)目:病害肉特征物
- 檢測(cè)種類(lèi):豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉和水產(chǎn)品等
- 檢測(cè)時(shí)間:樣品提取時(shí)間5分鐘,檢測(cè)時(shí)間6分鐘
- 檢測(cè)條件:適用于非專(zhuān)業(yè)人員加工或交易現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【】檢測(cè)組胺含量(現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)肉類(lèi)組胺含量,避免組胺超標(biāo)導(dǎo)致急性食物中毒)
- 檢測(cè)項(xiàng)目:組胺
- 檢測(cè)種類(lèi):豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉和水產(chǎn)品等
- 檢測(cè)時(shí)間:樣品提取時(shí)間5分鐘,檢測(cè)時(shí)間6分鐘
- 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——鮐魚(yú)≤100 mg/100g; 其他魚(yú)類(lèi)≤30mg/100g
【】檢測(cè)揮發(fā)性鹽基氮含量(現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)肉類(lèi)揮發(fā)性鹽基氮含量,避免銷(xiāo)售變質(zhì)肉類(lèi))
- 檢測(cè)項(xiàng)目:揮發(fā)性鹽基氮(揮發(fā)性鹽基氮是反映肉類(lèi)或水產(chǎn)品新鮮度的指標(biāo))
- 檢測(cè)種類(lèi):豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉和水產(chǎn)品等
- 檢測(cè)時(shí)間:樣品提取時(shí)間5分鐘,檢測(cè)時(shí)間6分鐘
- 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):一級(jí)鮮肉≤15mg/100g,二級(jí)鮮肉15-25mg/100g,*肉≥25mg/100g,水產(chǎn)品≤30mg/100g
【】檢測(cè)亞硝酸鹽含量(現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)肉類(lèi)亞硝酸鹽含量,避免引起食物中毒)
- 檢測(cè)項(xiàng)目:亞硝酸鹽(定量檢測(cè)有病肉及變質(zhì)肉中產(chǎn)生亞硝酸鹽含量)
- 檢測(cè)種類(lèi):水產(chǎn)品、豬肉、雞鴨肉、牛肉和羊肉等
- 檢測(cè)時(shí)間:樣品提取時(shí)間5分鐘,檢測(cè)時(shí)間6分鐘
- 檢測(cè)條件:適用于非專(zhuān)業(yè)人員加工或交易現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【 】包裝規(guī)格
主機(jī)一臺(tái)
配件箱一套
以上是相關(guān)參數(shù),其他有關(guān)請(qǐng)咨詢:,黃