側(cè)噴式殺菌釜是由工藝罐,熱水罐、冷水罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道、PLC及觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。廣泛應(yīng)用于食品、飲料、軟罐頭和醫(yī)藥針劑等物料的高溫殺菌,尤其特別適用于軟包裝、塑料盒、包裝材料的殺菌。本機有如下特點:
◆采用從設(shè)置于鍋內(nèi)的噴嘴不斷的向被殺菌物噴射帶狀的波動式熱水,熱擴散快且熱傳遞均勻。
◆滅菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),根據(jù)不同食品對滅菌條件要求,隨時設(shè)定升溫和冷卻程序,每一種食品均可在狀態(tài)下進行滅菌,從而避免高溫高壓方式下熱損傷大的缺點。
◆壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準模式自動調(diào)整壓力??煞乐拱b容器的變形或破損。
◆通過對記錄曲線的分析、檢查,可以有效地進行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。
規(guī)格 | GCP-350 | GCP-420 | GCP-6O0 |
內(nèi)徑Inncr dia | 1200nm | 1300mm | 140Omn |
殺菌筐stcrilizing basket | 4只 | 4只 | 4只 |
工作壓力Work pressurc | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa |
殺菌溫度Stcrilizing tcmp | ≤137℃ | ≤137℃ | ≤137℃ |
加熱蒸汽壓力heating stcan Pressure | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa |
冷卻水壓力Cooling water pressurc | 0.3-0.4MIPa | 0.3-0.4MIPa | 0.3-0.4MIPa |
壓縮空氣壓力Comprcssed air prcssurc | 0.7MPa | 0.7MPa | 0.7MPa |
尺寸Size | 5600×2100×3500 | 5600×2100×3700 | 5600×2200×3900 |