可傾斜立式火鍋底料攪拌夾層鍋 秋梨膏熬制鍋 燃?xì)鈯A層鍋廠家
火鍋底料攪拌夾層鍋可根據(jù)產(chǎn)品的品種和加工工藝不同，調(diào)節(jié)溫度和時間，滿足不同的需求。速度快，能力強。用戶可根據(jù)實際情況選用蒸汽、液化氣、天然氣、導(dǎo)熱油電加熱為熱源，靈活多選，性價比高。設(shè)備具有受熱面積大、加熱均勻、熱效率高且溫度容易控制等優(yōu)點，提高產(chǎn)品質(zhì)量，縮短工作時間。亦可根據(jù)用戶要求增加攪拌裝置。(食品加工機械廠家Tel：156*0636-3332）
夾層鍋技術(shù)性能
1、容積：30L、40L、50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。
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