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節(jié)能率:
它表示不同的燃燒器在執(zhí)行同樣的工作時,耗油量不同,且差值為差值。三星盆臺同一工況下,爐子熱效率越高,爐子熱效率越高,熱效率越低。
節(jié)日率:
它是一個新名稱,實際上是為了提高火力點,并且減少了同一鍋水的燃燒時間。例如,燃氣廚房灶具不帶風機的初始燃燒器有較小的發(fā)火點,而帶風機的燃燒器總是保持恒定或提升,但時間縮短,而且節(jié)省人力。
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高效率:
實際上,它也是燃料燃燒時的燃燒。用量增加,熱效率提高。包括四門保潔柜必須注意燃燒是否詳細、發(fā)熱量的消化吸收是否良好(有或無氣體燃燒、絕緣層材料)以及其他技術(shù)性能。我國煉鐵高爐新中式菜爐熱效率標準是20%,大中型爐灶是42%,蒸箱是40%。一般而言,很少的餐館廚房制造商能夠做到這一規(guī)范,并且規(guī)范是具有實際節(jié)能效果的灶具。