餐飲油煙分離器作原理：采用高壓靜電，起到對油煙的凈化效果。油煙氣體進入電場中會受到電場作用被電離，進而吸附在電場上，化學(xué)成分也會被分解、吸收。經(jīng)過凈化的油煙，可以安全排放，不會污染空氣，不會危害健康。

      餐館油煙凈化器特點：采用組合式箱體，可根據(jù)需要自由選擇進出風(fēng)口方位，安裝方便；設(shè)有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護裝置，安全而節(jié)能；可實現(xiàn)設(shè)備與控制分離操作，方便耐用；結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕安裝便易；電場電壓穩(wěn)定，不會隨電場電流的增加而下降，性能好不解釋。

      餐館油煙凈化器注意事項：餐館油煙凈化器如果安裝在地上應(yīng)可靠接地，電阻應(yīng)小于2Ω，接地線與殼體良好接觸。安裝地點的溫度應(yīng)≤30℃，只有合格的維修人員才可以安裝維護該產(chǎn)品，非專業(yè)人員的任何拆裝將帶來意想不到的后果，必須安裝在四面通風(fēng)的地方，且有足夠的空間用來維護維修。油煙凈化器通電前打開維護門，認(rèn)真檢查電場內(nèi)是否有異物，及接線是否牢固。設(shè)備進線為交流單相二線制，工作電壓為200V-240V。如果電壓不穩(wěn)，應(yīng)加裝穩(wěn)壓裝置。不得與大功率電器共用一路進線，否則將降低該產(chǎn)品的壽命。