產(chǎn)品介紹
頂空殘氧分析儀是一種專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)用于檢測(cè)食品包裝內(nèi)部頂空部位氣體成分（主要是氧氣O2和二氧化碳CO2的含量）的精密儀器，它對(duì)于確保食品新鮮度、延長(zhǎng)保質(zhì)期以及監(jiān)控包裝完整性至關(guān)重要。以下是該類(lèi)分析儀的一些關(guān)鍵特性和應(yīng)用細(xì)節(jié)：
特點(diǎn)：
1.高精度傳感器：裝備有高靈敏度和準(zhǔn)確度的傳感器，能夠精確測(cè)量包裝內(nèi)微量氣體的濃度。
2.快速檢測(cè)：能在短時(shí)間內(nèi)完成分析，適合快節(jié)奏的生產(chǎn)環(huán)境，有助于實(shí)時(shí)監(jiān)控和調(diào)整生產(chǎn)過(guò)程。
3.非破壞性取樣：通過(guò)特殊取樣技術(shù)，無(wú)需破壞食品包裝即可進(jìn)行檢測(cè)，保持樣品完整性。
4.多氣體分析：除了基本的O2和CO2，某些高級(jí)型號(hào)還能檢測(cè)其他氣體，如氮?dú)釴2。
5.適用范圍廣：適用于多種食品包裝形式，包括袋子、瓶子、罐頭等中空包裝容器。
6.便攜式與固定式：既有便攜式設(shè)備方便現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，也有固定安裝于生產(chǎn)線或?qū)嶒?yàn)室的型號(hào)，滿足不同應(yīng)用場(chǎng)景需求。
7.數(shù)據(jù)管理與記錄：具備數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、輸出功能，便于質(zhì)量追溯和分析優(yōu)化。
頂空殘氧分析儀應(yīng)用：
食品質(zhì)量控制：確保包裝密封性，防止氧化變質(zhì)，維持食品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控：在生產(chǎn)線上快速評(píng)估氣體置換效果，如MAP（Modified Atmosphere Packaging，氣調(diào)包裝）工藝的執(zhí)行情況。
倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理：檢查入庫(kù)前或運(yùn)輸過(guò)程中的包裝完好性，避免因泄漏導(dǎo)致的食品損壞。
研發(fā)與配方優(yōu)化：幫助研發(fā)部門(mén)優(yōu)化包裝氣體配比，以達(dá)到的保存效果。
法規(guī)符合性：確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范中對(duì)氣體成分的要求。
